知り合いのお客さんと、夕飯を食べに新宿の「みつる」へ。
牛ホルモン鍋二人前に牛スジ・野菜・とうふのトッピングを追加。
それと、和牛のたたき、ほやの刺身も注文。
まずはウーロン茶でお疲れ様の乾杯。
和牛たたき

美味し。
鍋が運ばれてきた。

ほやの刺身

切り身によっては、化粧品を食ったような独特な味があるので一緒に行った人は一切れ食べてパス。
内臓らしきものがちょっとついた切り身のほうが甘味もあって美味しかった。
そんな間に鍋も煮えてきた。

味噌もなかなか良いな。
ただ、腹いっぱいがっつり食べると、醤油味よりくどく感じるかも。
〆はちゃんぽん麺。
満腹満足。(^_^)