宿を出る前に、スマホでラーメンデータベースを見て、
大阪府のつけ麺ランキングを見たら、1位に表示されたのは
「○寅 麺屋 山本流」
という店だった。
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注：
あとでわかったことだけど、
「総合ランキング」の「つけ麺」で検索したつもりが、
「最近評価の高いお店ランキング」の「つけ麺」で検索してた。
大阪府のつけ麺ランキングの1位は別の店。
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営業時間を見たら、朝、昼、夜と営業しているようで、昼営業は11時からだった。
宿を出て、早速店のある寺田町駅へ移動。
店の前に到着。
11時前だったので、開店まで店の前で待った。
つけ麺は「大阪最強こってりつけ麺」って書いてある。
「食べログ」のシールが貼ってあった。
「食べログ ベストラーメン 2013」に選ばれた店のようだ。
11時になって入店し、券売機で「チャーシューつけ麺」「麺中盛り」の食券を購入し、あつもりで注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は茹でたあと、冷水で〆めてからあつくしたあつもり。オッケーっ。
麺は中太ちぢれ麺。
具は別皿。玉子、チャーシュー3枚。ねぎ。
つけ汁は豚骨魚介かな。
ネギ、柚子、メンマ、厚めチャーシューが1枚入っていた。
麺・具を食べたあとつけ汁をスープ割りにしてもらった。
細かい肉とネギが入って、電子レンジで熱々にしてから出してくれた。
全部飲んで完食。
満腹満足。(^_^)
店員さんの対応も良かったな。
大阪府のつけ麺ランキングを見たら、1位に表示されたのは
「○寅 麺屋 山本流」
という店だった。
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注：
あとでわかったことだけど、
「総合ランキング」の「つけ麺」で検索したつもりが、
「最近評価の高いお店ランキング」の「つけ麺」で検索してた。
大阪府のつけ麺ランキングの1位は別の店。
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営業時間を見たら、朝、昼、夜と営業しているようで、昼営業は11時からだった。
宿を出て、早速店のある寺田町駅へ移動。
店の前に到着。
11時前だったので、開店まで店の前で待った。
つけ麺は「大阪最強こってりつけ麺」って書いてある。
「食べログ」のシールが貼ってあった。
「食べログ ベストラーメン 2013」に選ばれた店のようだ。
11時になって入店し、券売機で「チャーシューつけ麺」「麺中盛り」の食券を購入し、あつもりで注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は茹でたあと、冷水で〆めてからあつくしたあつもり。オッケーっ。
麺は中太ちぢれ麺。
具は別皿。玉子、チャーシュー3枚。ねぎ。
つけ汁は豚骨魚介かな。
ネギ、柚子、メンマ、厚めチャーシューが1枚入っていた。
麺・具を食べたあとつけ汁をスープ割りにしてもらった。
細かい肉とネギが入って、電子レンジで熱々にしてから出してくれた。
全部飲んで完食。
満腹満足。(^_^)
店員さんの対応も良かったな。