鮮魚らーめん 五ノ神水産

南新宿にある海老つけ麺で有名な「五ノ神製作所」。
昨年末、神田に新たな支店を出店した。

「鮮魚らーめん 五ノ神水産」

夕飯でつけ麺を食べたいなぁと思っていたので行ってみた。






入店し券売機の前に立ったところ貼り紙が。
現在つけ麺は出していないとのこと。がっかり。orz

せっかく来たので、迷いつつ、一番上にあるのだからこの店の一番押しなのであろう銀だらメニューの中から「全部入りらーめん銀だら搾り」の食券を購入して注文。



とろみのあるかなり濃厚なスープ。
麺は真っ白な少し太めのストレート麺。
五ノ神製作所特有な三角形のメンマ。二つあるうちの一つは歯ごたえがあるなって感じですんだけど、もう一つは明らかに固かったので残した。（苦笑）
鶏肉、表面が甘くて美味し。

たしかに美味い。
美味いけど、個人的には五ノ神製作所の海老つけ麺のように「また食べたい！」と思わせる衝動みたいなものは起きなかった。

鮭とウニのラーメンもあるようなので、機会があったらまた来ようかな。
できれば、つけ麺復活させてほしいな。