上井草のラーメン屋「三獣使」、12月より営業時間が25時までとなったとHPやBLOG、Facebookなどで発表している。
上井草駅に24時頃着いたので行ってみた。
行ってみたら・・・
すでに閉まってて、「準備中」の看板が出てた。(爆)
ダメじゃん、三獣使。www
気分はつけ麺だったので、ラーメン屋やってないかなぁと南口に戻ってきたら、ラーメン屋やってた。
「てっぺん」というラーメン屋。早速入店。
メニューを見て、ネギつけめん(大・あつもり・辛し味噌[中辛])を注文。
カウンターの中の壁には、「機動戦士ガンダム」の富野由悠季監督のサインが貼ってあった。
さすが、上井草。
しばらくして運ばれてきた。

辛し味噌はそれほど辛いものでもなかった。でも辛さと風味付けができる。
つけ汁は、ほんのり漢方系の味がした。
つけ汁に入っているチャーシュー作るのに使っているのかも。
もっと味に柔らかみというか丸みがほしいところだけど、「つけ麺食べたい~!」ってなっているときだったら欲求を満たしてくれる味ではある。
チャーシューはとろとろで柔らかい。
ちょうど麺を食べ終わるときに、こちらが言わなくてもつけ汁用の割りスープを出してくれた。
この心遣い、ありがたい。
割りスープは鰹節の出し汁って感じ。
とりあえずで入ったけど、満腹満足。(^_^)
それにしても、三獣使だよな。
とりあえずワンアウト。
スリーアウトになったら、夜中に店に向かうのは一切やめよう。w
上井草駅に24時頃着いたので行ってみた。
行ってみたら・・・
すでに閉まってて、「準備中」の看板が出てた。(爆)
ダメじゃん、三獣使。www
気分はつけ麺だったので、ラーメン屋やってないかなぁと南口に戻ってきたら、ラーメン屋やってた。
「てっぺん」というラーメン屋。早速入店。
メニューを見て、ネギつけめん(大・あつもり・辛し味噌[中辛])を注文。
カウンターの中の壁には、「機動戦士ガンダム」の富野由悠季監督のサインが貼ってあった。
さすが、上井草。
しばらくして運ばれてきた。

辛し味噌はそれほど辛いものでもなかった。でも辛さと風味付けができる。
つけ汁は、ほんのり漢方系の味がした。
つけ汁に入っているチャーシュー作るのに使っているのかも。
もっと味に柔らかみというか丸みがほしいところだけど、「つけ麺食べたい~!」ってなっているときだったら欲求を満たしてくれる味ではある。
チャーシューはとろとろで柔らかい。
ちょうど麺を食べ終わるときに、こちらが言わなくてもつけ汁用の割りスープを出してくれた。
この心遣い、ありがたい。
割りスープは鰹節の出し汁って感じ。
とりあえずで入ったけど、満腹満足。(^_^)
それにしても、三獣使だよな。
とりあえずワンアウト。
スリーアウトになったら、夜中に店に向かうのは一切やめよう。w