西新宿の「麺屋翔」では、水曜日限定で味噌ラーメンを出している。
今日は水曜日で、食べに行く時間もあるので夕飯を食べに行ってみた。

入店し、限定の「味噌ラーメン」「中盛」「肉増し」の食券を購入して注文。

しばらくして運ばれてきた。


水曜日限定味噌らーめん
まったり日記

味玉をサービスしてくれた。ラッキー。(^_^)

スープが非常にクリーミーで濃厚。
麺は黄色いちぢれで、いかにも味噌に合いそうな麺。

上にたっぷりのネギとおろし生姜がのっている。
これが効いていて、食べていてパンチのある味噌味となっている。

それと、もやしもよい。
麺だけだと少し濃いかな?と思うスープだけど、もやしと麺を一緒に食べるとスープのからみ具合もあいまって、口の中で絶妙な美味さのハーモニーとなる。

美味くて一気に完食。

満腹満足。(^_^)