会社帰りに新宿歌舞伎町の大久保公園に行った。
ここでは現在「大つけ麺博２」の第一陣が開催されている。
一回に2杯が限界なのは昨年の大つけ麺博で経験済みなので、食券は2枚購入。
どこに並ぶか迷った末に、まず
「九州麺魂 毘侍家」（九州・沖縄・海外エリア/福岡県）
に並んでみた。
「超ド級濃厚スープ 風林火山つけ麺」
追加トッピング全部のせ500円とのことなので、500円払って追加してみた。
追加トッピングはチャーシュー、きくらげ、シナチク、卵、というところか。
正直こんな少しの量で500円はかなり高いと思わざるを得ない。
味はなかなか。焦がし香味ネギもいい感じに効いている。
次に、「麺や而今」（西日本エリア/大阪府）
に並んでみた。
「濃厚魚貝三獣士つけ麺」
こちらも追加トッピングがあった。いくつかあったが、先ほどのがっかり感はかなりあったので、赤鳥せせりだけにしておいた。
スープは鶏に豚骨、牛骨、アサリとのこと。
会場で配られているパンフレットには
「スープの濃さ ５」
と書かれているが、かなりとろみのある濃厚さだった。
具の軟骨入りつくね、軟骨の歯ごたえと大葉のアクセントが良かった。
「麺や而今」の列に並んでいて、一番前になったとき、店内から声がかかり。
何かと思ったら、西新宿の「麺屋翔」の大将がいた。
握手をして少し話した。
昨日と今日ここで手伝いしているとのこと。
残念ながら「麺屋翔」は予選となるweb投票で、出店できる関東ブロック9店舗の中に入ることができなかった。
しかし今日大将を見て、本選に出場したときのための準備もかねているんだろうなと思った。
来年はぜひ関東ブロック店舗に残って、思う存分腕をふるってほしいなと思った。
ここでは現在「大つけ麺博２」の第一陣が開催されている。
一回に2杯が限界なのは昨年の大つけ麺博で経験済みなので、食券は2枚購入。
どこに並ぶか迷った末に、まず
「九州麺魂 毘侍家」（九州・沖縄・海外エリア/福岡県）
に並んでみた。
「超ド級濃厚スープ 風林火山つけ麺」
追加トッピング全部のせ500円とのことなので、500円払って追加してみた。
追加トッピングはチャーシュー、きくらげ、シナチク、卵、というところか。
正直こんな少しの量で500円はかなり高いと思わざるを得ない。
味はなかなか。焦がし香味ネギもいい感じに効いている。
次に、「麺や而今」（西日本エリア/大阪府）
に並んでみた。
「濃厚魚貝三獣士つけ麺」
こちらも追加トッピングがあった。いくつかあったが、先ほどのがっかり感はかなりあったので、赤鳥せせりだけにしておいた。
スープは鶏に豚骨、牛骨、アサリとのこと。
会場で配られているパンフレットには
「スープの濃さ ５」
と書かれているが、かなりとろみのある濃厚さだった。
具の軟骨入りつくね、軟骨の歯ごたえと大葉のアクセントが良かった。
「麺や而今」の列に並んでいて、一番前になったとき、店内から声がかかり。
何かと思ったら、西新宿の「麺屋翔」の大将がいた。
握手をして少し話した。
昨日と今日ここで手伝いしているとのこと。
残念ながら「麺屋翔」は予選となるweb投票で、出店できる関東ブロック9店舗の中に入ることができなかった。
しかし今日大将を見て、本選に出場したときのための準備もかねているんだろうなと思った。
来年はぜひ関東ブロック店舗に残って、思う存分腕をふるってほしいなと思った。