秋だ、サンマだ、ラーメンだ

9/1～9/15、ラーメン「凪」では限定シリーズ第8弾として「鮮魚」をテーマにしたラーメンを3店舗で開催している。

秋刀魚を使ったラーメンがあるとのことなので、秋刀魚好きな私としては是非食べてみたいところ。
ゴールデン街店の限定ラーメンは20時から販売とのことなので、新宿末廣亭で夜の部を見終わったあと、夕飯を食べにゴールデン街の「凪」に行ってみた。

店の前に到着してみたら入店待ちの行列は6人。とりあえず、食券を買いに店の中へ。
今回の限定メニューは850円なので、券売機にある800円の「限定」を購入し、プラス50円を一緒に店員さんに渡して注文、という手順だった。

順番が来て入店。しばらくして運ばれてきた。

凪ゴールデン街店9月前半限定ラーメン。名前は「秋だ、サンマだ、ラーメンだ」。


まずスープを一口。
「凪」特有の「煮干しっ！」って感じの味を想像していたら全然違う。
非常にあっさりした醤油味。
秋刀魚をスープで使用しているそう。
具も、焼いた秋刀魚の身と大根おろしがのっている。
確かに、この秋刀魚の味を引き立たせるには、いつもの煮干しスープでは強すぎるもんな。
三つ葉の風味も良いな。
赤たまねぎと長ネギもシャキシャキして食感のアクセントになっている。

あっさり系なだけに、あっさり完食。(^_^)