「（仮）日本のラーメンを変える若手っぽい会」では、コラボラーメン第4弾として、
9月9～15日の期間、
「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店 × ソラノイロ」
として、特別メニューを販売している。
ちなみに
「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店」は「ソラのベジピュレとグレープフルーツの凪冷やし麺」
「ソラノイロ」は「ソラと凪のトンコツ ROSSO」
を販売。
「凪」のほうは、17時からの販売で一日限定25食とのこと。
鈴本演芸場夜の部が終わったあとなので、すでに21時。
すでに売り切れてるかもしれないけど、だめもとで「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店」に行ってみることにした。
店頭の券売機をチェックしたら、まだ「売り切れ」の表示になっていなかったので、限定コラボ麺の食券購入して入店し、注文。
入り口すぐの席に4人ほどゴツい（っていうかガラが悪いっていうかｗ）一団がいた。
こちらから見て一番右に座っているのは「凪」大将の生田さんだった。ｗ
4人はカウンター内にいる従業員さんと話をしたり、たまに指示を出していたので、全員が「凪」関係者なのかもしれない。
カウンターには、限定コラボ麺宣伝POPが貼ってあった。
グレープフルーツをのせるのせないとか、のせるのだけどグレープフルーツどこにあるの？みたいな感じで従業員さんたちがわさわさしているのを冷ややかな目で見る生田大将。ｗ
この感じからすると作りなれてないってことだから、このメニュー売れてないってことか。（苦笑）
作り終わって運ばれてきた。
「グレープフルーツの皮の器に入っている具を出して、上にのっているグレープフルーツを絞って、よく混ぜて食べてください」とのこと。
小さいガラスの器に入った、なんやら赤いソースも一緒にくれた。途中でこれを入れて混ぜると味が変わるので好みでお試しください、ということだった。
グレープフルーツの皮の器に入っている具を出してみた。
オレンジ色のものが出てきた。何なのかこれだけで少し食べてみたら、さきイカのような味がした。
よく混ぜてから食べてみた。
パクチーが効いていて、タイというか東南アジア系のテイスト。
私は意外と「あり」かも。
途中まで食べてから、赤いソースを入れて混ぜて食べてみたところ、味がマイルドになった。
私は入れる前の東南アジアテイストがより出ている味のほうが好みだな。
でも、マイルドなほうが好みっていう人がいてもおかしくない味。
これはその人の好みによるな。
完食して店を出た。
生で生田大将見たのは、渋谷店を手作りしている途中を見に行って、いろいろ話したとき以来。
こっちは「凪」がゴールデン街の「ブレンバスター」を借りて営業していたときにたまに行って食べてた単なる客の一人なだけなので、もうまったく覚えてないだろうけど。
でも、大将の元気そうな姿を見られてなにより。
9月9～15日の期間、
「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店 × ソラノイロ」
として、特別メニューを販売している。
ちなみに
「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店」は「ソラのベジピュレとグレープフルーツの凪冷やし麺」
「ソラノイロ」は「ソラと凪のトンコツ ROSSO」
を販売。
「凪」のほうは、17時からの販売で一日限定25食とのこと。
鈴本演芸場夜の部が終わったあとなので、すでに21時。
すでに売り切れてるかもしれないけど、だめもとで「凪 Noodle Bar 歌舞伎町店」に行ってみることにした。
店頭の券売機をチェックしたら、まだ「売り切れ」の表示になっていなかったので、限定コラボ麺の食券購入して入店し、注文。
入り口すぐの席に4人ほどゴツい（っていうかガラが悪いっていうかｗ）一団がいた。
こちらから見て一番右に座っているのは「凪」大将の生田さんだった。ｗ
4人はカウンター内にいる従業員さんと話をしたり、たまに指示を出していたので、全員が「凪」関係者なのかもしれない。
カウンターには、限定コラボ麺宣伝POPが貼ってあった。
グレープフルーツをのせるのせないとか、のせるのだけどグレープフルーツどこにあるの？みたいな感じで従業員さんたちがわさわさしているのを冷ややかな目で見る生田大将。ｗ
この感じからすると作りなれてないってことだから、このメニュー売れてないってことか。（苦笑）
作り終わって運ばれてきた。
「グレープフルーツの皮の器に入っている具を出して、上にのっているグレープフルーツを絞って、よく混ぜて食べてください」とのこと。
小さいガラスの器に入った、なんやら赤いソースも一緒にくれた。途中でこれを入れて混ぜると味が変わるので好みでお試しください、ということだった。
グレープフルーツの皮の器に入っている具を出してみた。
オレンジ色のものが出てきた。何なのかこれだけで少し食べてみたら、さきイカのような味がした。
よく混ぜてから食べてみた。
パクチーが効いていて、タイというか東南アジア系のテイスト。
私は意外と「あり」かも。
途中まで食べてから、赤いソースを入れて混ぜて食べてみたところ、味がマイルドになった。
私は入れる前の東南アジアテイストがより出ている味のほうが好みだな。
でも、マイルドなほうが好みっていう人がいてもおかしくない味。
これはその人の好みによるな。
完食して店を出た。
生で生田大将見たのは、渋谷店を手作りしている途中を見に行って、いろいろ話したとき以来。
こっちは「凪」がゴールデン街の「ブレンバスター」を借りて営業していたときにたまに行って食べてた単なる客の一人なだけなので、もうまったく覚えてないだろうけど。
でも、大将の元気そうな姿を見られてなにより。