板さんのおまかせにぎり

前回広島に来たとき、知り合いが昼に食べて美味かったと言っていた寿司屋「すし亭」に来てみた。

その知り合いが注文したのと同じ、「板さんのおまかせにぎり」を注文。

あさりの赤だし


いか、中とろ


白身、ぼたんえび


穴子


うに、いくら


かに、こはだ


鉄火巻


鯛、大とろ


ここで終わりと言われた。メニューには13品（＋お椀）と書かれているがまだ12品しかでていない。
はからずもブログ用に撮影していた写真が役にたった。（苦笑）
「板さんのおまかせ」といいつつ出すネタ決まっているんだろうけど、わからなくなるなら何出したのかメモとっておけよ。ｗ

で、13品目のｗ、とり貝



悪くはない。
けど、たとえば板さんは「大とろ」と言ってたけど、こんなに硬くて筋ばったところはけして大とろじゃないし。（苦笑）

ネタがいいときに来たら美味いのかもしれないな、と思わせるものはあったと思う。