HAL がカウンターの中に立ち、
お客様にドリンクを提供する。
『HAL の宇宙バー＆カフェ』
今後の試金石となる試運転を、
昨 11 日（月）に実践してきたよ〜。
書くことは山盛りにあるのだけれど、
先に結論的なことを報告しますってェと、
大成功🌟
と言って良いのではないでしょうか😊🍀
手前味噌で、甘々の評価だけれど、
初めてにしては、よくやった！！
と褒めて良いのではないか。
いや実際のところはね。
あらゆる面で改良が必要でね。
準備や営業中、閉店作業のこと、
MENUの種類や、なんやかや。
反省点、改善点、モリモリあるんだけれど。
そこは、次回までに修正してゆくんで、
あえてツラツラ書き並べることはしないのだ！
大成功だったぜ🌟
という話をしていたのだった。
どこを見て大成功だったかというと、
開店前の準備をしている時に、
『開店おめでとうございます〜💕』
とお花を抱えてお祝いに駆けつけてくれたのだ、
ペロちゃんが🍀
なんとまぁ、ありがたや！
『試運転』と銘打つことで、
さまざまな出来事を前向きに修正していけるようなネーミングを採用していたので、『新装開店✨✨』とは言いたくないズルい気持ちでいたんだけど😅
そんな少し腰がひけた姿勢だったので、
『開店のお祝い』とお花を持ってきていただいたことで目を開かされた。
自分は少し及び腰だけれど、
周りには『新たな門出』のような塩梅に映っており、
自信ないのを武器にしようとして盾にもして振る舞ってちゃアカンな！
と勇気凛々アンパンマンな気持ちにさせてもらえた出来事だったのだ。
ほいでね。
お花を贈ってくれたらすぐにトンボ帰りしなくちゃならないスケジュールなのに、わざわざお祝いに駆けつけてくださるペロちゃんの気持ちと行動に、ありがたさ、感謝、うれしさ、よろこび、照れ、自信のなさ、羞恥心、などがごちゃ混ぜになったのだけれど、やっぱりそれはもう、ただただ嬉しくて感謝、どうもありがとうございます🌟という気持ちがメキメキ巨大な世界樹のように生長して、ありがとうありがとう！って手を振ってお見送りして、『はぁ、しあわせなことじゃ、これが【豊かさ】の世界じゃなぁ……ホロリ』と、緊張や焦り、自信のなさが、とろとろ溶けていくようで、心があったまった。
『理解者が一人でもいたら、
それでもう十二分に、しあわせなこっちゃ』
なんて意味合いの言葉があるけれど、
まさに、そうで、
開店前に、こんな出来事があって、
これでもう、成功ですよ。
気分は成功🌟
それと売り上げは別（笑
や、場所を貸していただいて営業するので、売り上げないと馘首の憂き目ありゆえ、売り上げないと成功とは呼べないのだろうけれど、それとこれとは別なのだ！
HAL の中では、別！
プライスレスな豊かさ🌟
しかし『別なんかじゃない』とも思っているよ。
ああ、もうこれで 1,000文字超えてるじゃん！
でも、もうちょっと書くよ。
お客様は８名！
コーヒーを喜んでもらえた😊
お店の雰囲気、いいね🌟
いやされるわ〜🍀
やけ酒を呑みたくなったら、ここに来るわ〜🍺
お腹減った。
店内禁煙でうれしい♫
といった声を頂戴しました〜！
自分では自覚できない感触を言葉にしてもらえて、とてもうれしい気持ちになりました🌟
感想を言葉にして聞かせてもらえることほど嬉しいことはない。
もっと多くの人に、お店の雰囲気ごと味わいに来てもらいたいなぁ〜♫と思った😊
こんな感想が聞けたことも『大成功だった』と思えたよ🌈
そして閉店時間に終わらせられなかった！
時間でピシッ！と締める技術は高度だ……。
楽しそうに呑んでおしゃべりしている人に帰ってもらうのは、心苦しくって、ピシッ！と言えない。
楽しそうな空気を、ずっと見ていたくなっちゃう。
一緒に味わっていたくなる。
気合い入りまくっちゃって最大人数分でコーヒーカップなどの食器類を用意していたから、片付けるのが大仕事になってしまってねぇ……。
時間通りにお客様が帰られたとしても、きっと終電には間に合わなかったに違いないボリュームになっちゃってたのだ。
見直すところ、たくさんあるぜぇぇぇ……orz
けどもまぁ、やってみて、かなりいろんな面が見えてきた🌟
オーバースペックが、よくわかった！
最低限のスペックも、見えてきた！
試金石としての試運転、大成功🎊
次回は、かなりスムーズに営業できるはず🌈
そんなわけで閉店時間に終えることできず、
片付けも難航し、
お店を出たのが、午前２時過ぎですわ🤣🚀
オーナーには大変ご迷惑をおかけしました……。
にも関わらず、本当に寛大で、経験値が違うぜ……！！
と事あるごとに思わされる。
片付けを終えて『おつかれさま！』と一杯ご馳走になり、
椅子に根っこが生えておしゃべりしていたお客様と店を出て、
始発までおしゃべりに興じてからの、帰宅。
長くなったけれど、これを分割して書く技術が俺にはない（笑
まぁ、これが HAL の書くものだ！
と諦めというか、開き直るというか、受け入れるというか、個性というか。
それでも向上心を持って、
短くて、読んで楽しい『読みもの』になるよう努めていきたい😊
『HAL の宇宙バー＆カフェ』
次回は 9月 25日（月）で〜す(^o^)/
9月 18日は祝日のため、お休み。
諸々バージョンアップさせていく２週間にしたい。
ほんでもって日曜のカフェに向けても磨きをかけたい。
カフェは10月に入ってから開始予定。
お酒飲んでもいいし、
コーヒー飲んでもいいし、
とにかく『何かを体感しに』お越しくださいませ🌈
そんなこんなで。
試運転のご報告でした🌟
