似ているねー

さーて、問題。この2つのラーメンは違うお店のものです。(チャーシューはトッピングです。)どちらが神奈川県大井町にあるタンタン麺の名店 四川のものでしょーか？

( ? _ ? )( ? _ ? )( ? _ ? )( ? _ ? )( ? _ ? )

タンタン麺の名店 四川は、トロミのかかったスープが麺に絡んで美味しいですよ。スープは、辛さは3段階選べますが辛さの中に甘さがあるスープなので一番辛いスペシャルCでも辛党の人は甘く感じるかも知れません。スペシャルCでも甘さと辛さのコラボが丁度いい具合に太麺で縮れ麺にあいます。麺とスープの味の割合が丁度いいです。チャーシューは売り切れる事が多いので早めでないと食べる事が難しいですよ。チャーシューも肉汁が溢れていて美味しいですよ。

菊壱は箱根仙石原にあるラーメン屋。四川で修業した人が開いたお店。麺もスープも味が四川に似ているがトロミは少し少なめな感じ。どちらかと言うと菊壱のスープの方が濃いです。辛さが選べるが菊壱の方が辛めな感じ。辛党の人は、オススメだよ。麺は四川より少し細めの縮れ麺。営業している時間は、結構長く開いているので行きやすいです。結構有名ですが四川ほどの混みでもないので並ばなくても食べる事ができますよ。

どちらも、よく行くラーメン屋です。

でぇ～！

答えは…

上が四川

下が菊壱

どちらも似ているよね～

味噌ラーメン

いつものように、ラーメンネタ(^o^)またかよて思わず読んでね～。近くに味噌ラーメンが美味しい店が知らないのでプチ旅行のつもりで伊勢原市や厚木市に、味噌ラーメンを食べたい時は足を運びます。主に2件ですかね。

1店舗目は、厚木市、厚木流通センター長沼付近にある日の出製麺所。シンプルな味噌ラーメン。スープが薄めのため、挽肉の旨味と製麺所だけあって、ツルツルシコシコの麺を楽しめる。ギョウザもタレを沢山浸して食べるのでパリパリギョウザが好きな人は、オススメできないが美味しいよ。他のお客様は、東京ラーメンを頼んでいるみたいだったので、今度食べてみようと思う。

2店舗目は、伊勢原市の駅を過ぎる道路61号線沿いにあるドレファラシド。こちらのゴールデン。濃厚味噌にモヤシ、野菜具沢山な野菜のブイオンたっぷりスープ。モヤシのシャキシャキ感がアクセントとなり美味しいですよ。スープも濃さ指定可能。モヤシの量も調整可能。食べた後は、隣りにスイーツ屋さんがあるのでデザートも食べれる。結構人が入っていたので有名なのかな～。

日産車

ニスモ仕様の車て、カッコイイよね。この35GTRもフェンダーのエアダクトがカッコよすぎー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆そして全てに言える事は、シンプルかつ高級感があり大人の車。どの年代の方も合うトータルチューニングをされていると個人的に思うんだ。

ニスモには歴史もあり、また日産車もまた歴史がある。様々な思い出がよみがえる場所、、、最新の技術を目にできる場所、、、それが日産本社ギャラリー横浜かな(笑)

御殿場周辺のオススメ 麺屋

御殿場周辺て、これだ‼︎ ていう店が少ないですが麺といえば3店舗ですかね～。私がちょくちょく行くお店。

1店舗目は、麺屋喜八郎 です。このお店は、御殿場で唯一の創作ラーメンを出してくれるお店。味も御殿場周辺だとNO1と個人的に思います。しかし、店長が体調不良で休みが多いです。いち早くの復帰をして欲しいです。

2店舗目は、箱根の仙石原138号線沿いにある菊壱です。坦々麺の名店、大井松田にある四川で修業した店長のお店。味は四川に近いけど坦々チャーハンなどメニューが多いから菊壱は好きです。トロミのかかったスープがよく麺にからみ上手いんだな。で炙りチャーシュー最高。

 3店舗目は、山梨県忍野村にある渡辺うどん。吉田うどんの名店です。吉田うどん特長の太麺に鹿肉、パリパリキャベツに揚げ玉をかけて食べるのが吉田うどん。全て手打ち麺なので、麺のコシが半端なくある。量も中盛りで満足してしまいます。各メディアからも注目のお店。

あくまで個人的なオススメのお店になります。ドライブなどに活用してくれたら嬉しいかな～。

とりあえず食べておけ！

久しぶりの投稿！FBとTwitterに支配されていて、すっかりご無沙汰になっていましたアメブロ君。個人的な事は、さておき。

最近ラーメン好きだけど、一番美味しいお店どこ？と質問されたので答えたいと思います。あくまで個人的な感じ方なので、多数意見はあると思いますがご了承してください。私の中の美味しかったラーメンは、インパクト、感動、見た目、味、を主にしています。今の所は、2店です。

1店舗目は、銀座中央にある築地市場駅徒歩5分で行ける銀笹です。店の雰囲気は日本料理屋て感じ。塩ラーメンを注文しました。絶品です！縮れ麺に絶品のスープが絡み麺もこしがありツルツル。海老つみれ、炭火焼きチャーシューなどの素材の味を殺さず口の中に変化をもたらしてくれる。更に、後入れの海苔と焦がしニンニクを入れるとまた違うラーメンに変身。感動の一品です。サイドメニューの半鯛めしと一緒に頼むのがオススメですよ。鯛めしとスープのコラボレーションも美味しいですよ！

2店舗目は、神奈川県温泉どころ湯河原にある飯田商店です。醤油ラーメンがオススメです。なんて言っても素材が新鮮です。更に、やさしい味のラーメンなので高齢者にもオススメです。どちらかと言いますとあっさりとしたラーメンですがスープの香りもいいし鶏チャーシューが上手い。スープも鶏ガラと醤油ベースだと思いますが絶妙な割合で一杯で幸せになれるラーメンかな(笑)サイドメニューの卵かけご飯も上手いんだな。

どちらのお店も私の中で感動をしてしまったラーメンになりまーす。久しぶりに見てくれた方ありがとうございます