『ろっきん』
柴田市
★★★★☆
バラ肉つけ麺
麺
いいよ～
うん！
すごく好き！
この太麺モチモチ感！
ちょい縮れ感がある感じ！
つけ汁
粘度高っ！
ドロっと感がだいぶ強め！
粉っぽさは特に気にならない程度！
味は豚骨強めの魚豚！
ほのかにゆずの香りがするつけ汁！
具
チャーシュー
いいね！
味付けはベタな感じ！
手間暇かけて作られてる感がすごくグッド！
形がいい！
バラ肉をあそこまで丸くするには大変らしい！前ラーメン屋の人が言ってた！かなり縛らなきゃいけないらしい！
総評
いいですね～
こんなお店が近所に欲しいです！
店内もすごく綺麗でラーメン屋には珍しくなんの調味料もおかれていない！
店主のこれで食えや感！ドヤ感！
僕は大好きです！
粘度の高いスープの割には珍しくしつこくない！最後まで飽きる事なく頂けます！これはゆずが助けてくれてるのかな？なんか後味が割とさっぱり☆
全体的にものすごくバランスとれてます！久々旨みを感じとれました！
ただスープが若干ヌルイ…
これ痛いですね…
あと個人的にはメニューに辛つけ麺とかあれば楽しみが増えるのになと！
なんかちょくちょく新メニューができてるっぽいので乞うご期待ってことで☆４で！
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