心理カウンセラーのキタダハルキです。
■ダルカレーと、オクラの炒めもの。
昨日はダル（豆）のカレーと…
付け合わせのハムとオクラの醤油炒めwithトマト。
私の担当は例によって付け合わせなので、調理時間は約5分(笑)
その代わりと言ってはなんですが、
オクラの下処理は丁寧にやってみました。
がくを取って、塩もみして、下茹でして、水気をキッチンペーパーで拭く…
ここまでやると、水っぽい味にならずに済むんですよね。
醤油（鰹節も）がきちんと乗っかって、おいしかったです！
んで、豆なので当たり前ではありますが、
ダルのカレーはほんっと、うま優しい。
昨日はビュッフェでガンガンいったんで、
非常にちょうどいいバランスになりました。
…それでは、今日の一枚へ…
■今日の一枚はこちら…
それでは、今日の一枚を発表します。
今日のカードは、こちら。
あなたは、このカードの絵のどんなところが気になりますか？
また、その気になったことから思い起こされる事柄・出来事はありますか？
どんなことでもOKですので、どしどし、お気軽にコメントくださいね！
※現在、少しずつリニューアル作業、進んでます。
自分が仕事をしやすいように切り替えていきたいと思います。
私のカードリーディングは、コチラで案内しています。
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