たけしは ここ最近 ラーメンに飢えていた･･･🍜
新居浜では
なかなか タイミングよくラーメン屋に寄れず
4月7日 日曜日 狩りの合間に
ようやく辿り着いたのが安定の「りょう花」
ラーメンと焼き豚がのった玉子かけご飯
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仕事が2連休に入り
4月12日 金曜日
久しぶりに 冷たい醤油ラーメンを喰らうべく
今治 玉川の 八平さんへ
何故か駐車場がしーんと･･･
わざわざ 国道317号線(道後に抜ける道)
山の麓までやってきたのに
金曜はお休みらしい･･･
･･･なので 気を取り戻し 車で30分程
今度は海の方
今治 ワールドプラザ 「龍巳」へ
ここは いつ来てもいっぱいで 避ける事が多い
でも 今日のたけしは 逃げないと誓った･･･
待つ事 30分
声がかかり 入場です💨
いつも 油そば頼むんだけど
今日は金曜日にしか現れない
「今治ラーメン」の日 らしい･･･
なので この店で食べた事ない いまらーを注文
この金色の透き通った
我が我がを主張し過ぎないスッキリしたスープ
今治ラーメンは煮干しで出汁をとってるんだったかな
…調べたら 鯛といりこ でした
はっ かっ た んの…しおっ！ も使用
↑このフレーズを言いたかっただけw
正直 お肉の部分は、鶏より豚のほうが好きかな…
麺は何故かちぢれて よくスープが絡む
(昔のたけしも こういう髪してた時もありました、)
セットのねぎ辛唐揚げとごはんもプラスで
辛いけど 肉汁たっぷり ジューシーでイイ
👇過去のブログ 油そば(龍巳にリニューアル前)
翌日 13日 土曜日
やはり 冷たい醤油ラーメンが食べたくて
再度 玉川へ
ここは 美味しいのももちろん
替え玉が永遠無料なのが ポイント激高
好みで 細麺と平打ち麺から選べます
AM11時オープン 10時過ぎからスタンバイ
ようやく お呼びがかかり入場
ここのラーメンはラーメンというよりも
中華そば っていう感じなのかな？
･･･って 看板にも「中華そば」って書いてるしw
主な内容は
以前のブログに細かく書いてるから割愛👇
※また長くなりそうなもので、、、
冷たいラーメンは 細麺も平打ち麺もコシが残って？
出てて たけし食感が好みなのだ❤️
天かすが いいアクセントを
やはり 平打ち麺が 珍しくイイ！
今日のたけしは 調子良かったのか
細麺 1
平打ち麺 4
おかわりしてしまった🤤
夜は実家の電動アシスト付き馬に乗って 狩りへ
桜の咲いたピエロの別荘 今治城
そうそう
今日は来島海峡大橋もライトアップしてた💡
最近節電のためか、
週末でも点けてない大ハマりが
続いてたみたいだけど
時期もよくなったからかな
みなさん 今治も捨てたものじゃないですよ
是非、いらしてくださいね❤️