ザ 醤油🍜
私は、冷たい特製中華そば (平打ち麺)を注文
チャーシュー 味玉とメンマ
それと 隠された秘密兵器 細かく揚げられた天かすが
いい食感、風味を出してくれます
いただきやすい あっさりとしたスープ
この平打ち麺 冷たいのもあってか
コシがあり 抜群の歯応え、食感がクセになります
替え玉は 味足し用の昆布と一緒にやってきます
もの足りない その時は、
後ろの塩だし、コショーを足して整えて下さい🥰
替え玉
サイコー!!
今治から道後に抜ける 国道317号の上り口
ドライブついでにも
空気もキレイで気持ちいいですよ🏎️💨