新料理スタート

(*＾ー＾)ノ

昨日から、お料理が、新規一点変わりました！

当旅館は、季節により夕食の会席料理を変更しております(＝⌒▽⌒＝)
どこの旅館でも、そうだと思いますが…


しかし、この料理変更が、良くなる事もあれば。
その逆もございます。A=´、｀=)ゞ


今日・昨日と一番落ち着かないフロントしんさんです。

しかし！

昨日も、本日も。多数のお客様からお褒めのお言葉頂きました！！！！o(^-^)o

地産地消をテーマに、料理長が腕を振るった会席に、皆様ご満足頂けている様子。



お部屋食ですので、焼物には、煙などの、多少ハプニングもございましたが。

火炎のサイズを変更する事で、今後、そのような事は無いかと思います。


スナック山家で、各お客様から、昨日も、多数のご意見を頂きましたが。
お腹がいっぱいになって、美味しかったとの意見が多数ございました。(*^▽^*)


まずは、一安心かと思う　しんさんです。



さて、本日は、クラブ瑞雲のマスターに変身いたしました！

当日予約で来られた。Ｙ氏先生とお友達のお客様ヽ(゜▽、゜)ノ

いっぱい、カラオケで、ハッスル！！！！


私も、リクエストでＹ氏先生とデュエットさせて頂きました！(*ﾟｰﾟ*)


楽しいひと時に、感謝です。



次回も、いっしょにデュエットしましょうね！(*⌒∇⌒*)


またの、お越しをお待ちしております！！

日本一旅館へ

(*゜▽゜ノノ゛☆

はい！本日も雨の中多数のお客様！！！！

誠に有難うございます。Y(＞_＜、)Y


フロントしんさんも、頑張っております。



さて、本日も、スナック山家に多数の、ご来店感謝いたします。


その中でも、１晩で２度もご来店頂けたお客様。p(^-^)q


心から感謝いたします。



さて、本日も、１組のお客様が、当ブログをご覧になり、わざわざお越し下さいました。

有難うございました！(＝⌒▽⌒＝)
【最近、多いなぁ…笑】


そのお客様は、２ヶ月に一度は、各地の温泉旅館に行かれるとの事。

数多くの旅館を、夫婦で行かれたそうです。(ﾟｰﾟ;


しかし！！！！どこの旅館に行っても、ひとつだけ、物足りないものが…

それは？(@_@)


どれだけ大きな旅館・ホテルにせよ。
館内施設が、夜１１時には閉店してしまう事との事。

遅い時間まで、施設を１件でも開けている旅館は無いそうです。∑ヾ(￣0￣;ﾉ


本日、お越し下さった理由の一つに、深夜を回っても、スナック山家が、
本当に営業しているのか？

その確認に来られたとの事(￣□￣;)!!


(*^o^*)フロントしんさんは、そこに居ます(￣▽+￣*)


全ては、お客様の為。このブログをご覧になり、お越し頂いたのであれば。
何時まででも、お付き合い致します！(≧▽≦)

本日も、気付けば１：３０！(*゜▽゜ノノ゛☆
エンジン全開です。

しかし、

良く、行き過ぎたサービスと批判される方も、おりますが…
いいじゃーーーーないですか。

日本一遅くまで営業している温泉旅館施設と言う事で！！！！



ＰＳ：同業旅館のＡ.Ｈさんとの約束です。
お客様に、ご満足して帰って頂く事！


それが、全てです(￣▽+￣*)

一期一会！増産中

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


ＧＷのこの月。初旬は忙しいですが、中旬からはとっても、暇です。

インフルエンザにより、ご宿泊のお客様も大変少ないです。(ﾉω･､)


この時期、多いのは、ビジネスでのご宿泊。怪我の療養。友達同士のツアーなど…


１名か２名での、お客様が、多い季節でもございます。（‐＾▽＾‐）



さて、昨日も、スナック山家に多数のお客様ご来店。(^人^)

ビジネスで来られたお客様。３５年来の親友とツーリングに来られたお客様。
鳥羽大型旅館で働かれているお客様と。

遅くまで、大変たのしいひと時を過ごさせて頂きました！


その中でも、当しんさんブログを全てご覧になられて、ご来店されましたＰＴＡ会長(・ω・)/

本日の五つ星★でございます！！！！


沢山のネタ話に、全部書けないのが、非常に残念でございます。(*＾ー＾)ノ


昨夜、山家に来られたお客様、一期一会の空間。ご満足頂けたでしょうか？


心に残る旅行に、なって頂ければ幸いかと思います。


是非、次回ご来館の際にも、山家にて皆様の、お帰りをお待ちしております。
(＝⌒▽⌒＝)

記録に挑戦！

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

５月１６日土曜日。遂にこの日が来ました！(*゜▽゜ノノ゛☆


何の日か？


それは、毎年来られる団体様の大宴会の日(＝⌒▽⌒＝)


ご宴会は、４階ホールで６時からスタート！
コンパニオンさんは総勢２０名！

これだけ、コンパさんが来ると圧倒されます。(;^_^A

宴会が終われば、団体様はカラオケラウンジ・ラーメン山家・麻雀部屋と
皆さん好きな所に行けるとの事。

さあ、山家には、何人来るのか！o(^-^)o


準備完了！さあ開店！！！！


来ます来ます！あっという間に満員状態。(≡^∇^≡)


何杯のラーメンを作ったのか？

私しか、山家にはいませんので、注文後、１時間待たれたお客様。
申し訳ありませんでした！

コンパさん・幹司様にも、手伝って頂き、誠に申し訳なく思います！


山家での過去の最高記録は、５０杯。

今日は、抜けるか！(*゜▽゜ノノ゛☆
と思いましたが、

しかし、５０杯は出ませんでした！

おしかった(ﾉ_-｡)…


一段落ののち、一般のお客様、Ｋ氏様ご来店。


素敵なカップル様。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


カップル様のご来店は、とっても、嬉しいしんさんです。



ゆっくり、会話ができ楽しいひと時でした。

Ｋ氏様の、ご要望で、将棋を山家にご用意。はさみ将棋でしたが、
楽しんで頂けたでしょうか？

はじめて、山家で、将棋をされた第１号のお客様として認定いたします。o(^▽^)o

白雲荘ＶＩＰ会員第１号様ご来館

o(^▽^)o

５月度から、ホームページの予約システムが変更しました！


これに、伴い予約時に白雲荘ＶＩＰ会員の、有無での、ご予約が可能になりました！(・ω・)/



どなたが第１号の会員様になるのか？


期待しておりましたら、本日第１号の会員様が誕生！！！！(≧▽≦)


名前を確認したところ、毎月ご宿泊されているお客様！！


見てすぐにわかりました！o(^▽^)o



超常連様のＭ氏様でした！


会員第１号にふさわしいお客様。大変嬉しく思います。（‐＾▽＾‐）



本日は、しんさんが、お部屋までのご案内、会員様の特典のご案内・最後にお布団を、
引かせていただきました！


また、来てくださいね！

お待ちしております。(＝⌒▽⌒＝)

満館御礼ＧＷ

(*＾ー＾)ノ

ＧＷも中盤！

毎日、沢山のお客さまがご来館！！！！！



本日も、超満館となりました！


フロントしんさんも、大忙し(°Д°；≡°Д°；)でした！


ただ、忙しくても夜はスナック山家のマスターに変身(;^_^A


今宵も、多くのお客さまと、色々お話ができ、光栄に思います。


この２日間で、特に印象深かったお客様。「Ｇ氏様」

京都から、伊勢へ、そして当旅館にご宿泊された、カップル様。

本日は、無事に鳥羽まで行けましたか？о(ж＞▽＜)ｙ ☆


少しの時間でしたが、楽しいひと時でした！

また、ご結婚されましたら、お越しくださいませ！お待ちしております。山家でγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ



あと、

本日お泊りになられました。「Ｉ氏様」
次回は、わんちゃんとご家族様と、お越しくださいね！(*゜▽゜ノノ゛☆

Ｉ氏様ご夫婦は、若い時から、温泉旅館に来ると、必ずと言っていいほど、その旅館の
ラーメンを食べるそうです。(＠Д＠；


美味しく無かったら、二度と来ない！という通なお客様。


気合を入れて、お作りさせて頂きました！ヾ(▼ﾍ▼；)


とんこつラーメン＆布引ラーメン！！！！


結果は如何に？


「旅館のラーメンにしては美味い！また必ず来る！」と言ってくれました！（;´▽｀A``


次回も是非起こし下さいね！

さぁーーGW

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


いよいよ、ＧＷが始まりました！

沢山のご来館をお待ちしております(≡^∇^≡)


本日、私の目に良くお見かけしたのは、わんちゃん連れのお客様。


ペット同泊の方々が、多数ご来館。

大型連休になりますと、いつも、沢山のわんちゃんがご宿泊されます！(*^▽^*)


本日は、ミニチュアダックスちゃんが、いっぱいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ



ダックス様ご一行ぐらい。あちらこちらでダックスちゃんを発見！



当旅館のほとんどの従業員は、社長をはじめペット所有者。


一度、ネットにも書き込まれましたが、以下内容。

「お部屋の方はペット対応和洋室だったので、ペットも喜ぶぐらい快適な広さのお部屋でした。
ペット連れだと色々と気を遣う事も多いのですが、まったくストレスなく利用させていただきました。
」(＝⌒▽⌒＝)


そうなんです。
従業員一同、動物好き何です。

ホームページに、色々、ペット同伴の注意事項が書いてありますが…


明日からも、ペット同伴で、来られるお客さま！


気になさらず、玄関から、わんちゃんとお入り下さい。о(ж＞▽＜)ｙ ☆



わんちゃんも、当旅館にとっては、大切なお客様です！

春、温泉。

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

夏日？

暑い１日でしたね！

最高気温29.9度を記録。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡


しかし！
暑さに負けず、しんさんは今日もハッスル致しました(≧▽≦)



フロントは、事務員さんにお任せして。
今日は、駐車場整理。

日曜日とあって、お客様が昼過ぎから殺到！(^o^;)


駐車場に車が止まらない！！！

大変な１日でした。


全てのお客さまが、完着。一段落（‐＾▽＾‐）


その後は、お決まりのスナック山家オープン！！！


本日も、沢山お客様とお話できました！

その中でも、ビジネスプランで、お泊りになられた「Ｓご夫妻」。


とっても、仲の良いご夫婦(*ﾟｰﾟ*)

春の陽気に誘われ、本日、突然のご宿泊。

当日予約のお客様は、時間帯により、お夕食がご準備出来ないのが、現状です。

そんな時、スナック山家は、中華のお店に変身致します。


簡単なお食事しか、ありませんが…｡ﾟ(T^T)ﾟ｡


足らない部分は、わたくしのトークでご勘弁下さい。（‐＾▽＾‐）



そして、本日、Ｓご夫妻と、仲良くなれてとっても、嬉しく思います。


ご主人も、とっても寛大な、お方。
奥様も、若くて可愛い！！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

お二人とも、小学３年のお孫さんが、いるなんて信じられません
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ


とても、楽しい時間を過ごせました。
スナック山家での、記念写真、次回来られる時にお持ち下さい。楽しみにしております。

そして、当旅館の仲居・仲番に対しての、ご配慮、誠に有難うございました。



次回の、山家ご来店＆白雲荘ご来館、お待ちしております。(≧▽≦)

ココロおどる

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

最高の１日ですよ。
温かく風も無く。桜！桜！

明日は満開か！(≡^∇^≡)


山桜も綺麗に咲いております。


さて、本日も大変忙しい１日でした。(;^_^A


ここ数日、体調が良くなかったのですが、この春の兆しに
復活！！(*゜▽゜ノノ゛☆


年齢のせいか、身体が軽く感じる日は、よりハリキリます！


今日は、そんな日でした！(*^.^*)


フロントを軽くこなし。お客様をお部屋までご案内。

沢山のお客様と、会話。


気が付けば、夜８時。(*ﾟｰﾟ)ゞ


今日はクラブもラーメンも休みかなーーー。
本日の、お客様の雰囲気上・・・(ﾉ_･｡)

しかし！！！

クラブ瑞雲開店１分で、４名様ご来店ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

その１時間後に６名様もご来店！

コンパさん３名もご来店！！！！


熱い瑞雲がスタート(≡^∇^≡)

最初の４名様の２名様が、中国の歌手(*￣Oﾉ￣*)

唄が上手く感動。

大盛り上がりのクラブ瑞雲でした！



その後、時間は１１時。

お腹も空きます。本日は、クラブのママが休みなので、
しんさんが、瑞雲マスター。
ラーメン山家は、もちろんお休み。

ですが！(・ω・)/

皆様の希望で、急遽開店！！！！！！(≧▽≦)


皆様、上の階にお上がり下さい。(*＾ー＾)ノ


１１時からは、ラーメン山家マスターに変身いたしました！


結局、終わったのは深夜１時。(＾～＾)



大変でしたが、沢山のお客様に、ご満足頂けた事に、ココロおどる１日でした。


PS：本日もラーメン山家にて多数、厳しいご意見を頂きました。
ご意見頂き本当に、有難うございました！

仲良くなれた、お客様からのご意見が、旅館にとっては
１番の収穫となります。

悪い所はただし、明日のお客様の為に。
日々奮闘していきます。

遠くから。

o(^-^)o

嵐のような３日間でした！

春休み突入と、同時に高速道路、１，０００円！！！！(*゜▽゜ノノ゛☆


日頃、目にしない住所のお客様も、多数ご来館。

当館、駐車場も大変込み合い、ビックリです。ヽ(;´ω｀)ノ



さて、今年も早４月になりますね！

この季節といえば、桜！

今週末には、満開となります。(＝⌒▽⌒＝)


是非、今週は白雲荘へ！