飯島奈美さんの生姜焼き

　写真はないのだけれど、今夜の食事は飯島奈美さんの『豚の生姜焼き』。このレシピは本当に絶品でため息が出ちゃう程。とても簡単なのにものすごく美味しいって最高だと思う。
　野菜たっぷり中華スープも２杯食べてお腹いっぱい。
　そしてそして、多めに作った生姜焼きのタレで、豚肉を焼いたそのフライパンで、しめじとタマネギとえのき茸を炒める。これは付け合わせにもしたのだけれどあまりに美味しかったからきのこを追加して更に炒めたのだった。明日のお弁当はこの『きのこ丼豚の生姜焼き風味（豚なし）』です。

　最近ちょっとナーバスになっているっぽいので、ひとりでいると色々考えてしまいます。
　豚の生姜焼き作りながら、
「こうしてひとりでちゃんとした食事を作っていることも、明日の私に繋がるだろうか。」
とか。繋がるに決まってるのに。その生姜焼きから摂った栄養が私を作るのに。
　
　秋なんですね。
　人肌恋しい。
　いや、別に人肌は恋しくないけれど、人との接点は求めているかもしれません。
　年中グルグル考え事をし続ける私ですが、秋は結構いつもよりも考えてるかも知れないなぁ。
　
　生姜焼き食べながら
「あ、これきのこ増量して明日のお弁当にしよう。」
とかもね。
　ちなみにまだ考え中なのだけれど、朝食のパンにつけたツナマヨが残っているので、あれをきのこ丼にトッピングしたらかなり美味しいんじゃないかと思うんですよね。やってみようかどうしようか、それによって明日の朝食はツナマヨじゃなくてフレンチトーストに変更するか変わってくるし。
　グルグル考えますね。

　ちなみに、昨日沖縄料理屋で出会ったあのおじさんも変に哲学な人で、唐突に
「生きるって何だろう？」
とか言い出す人でした。会話の端々から単語を拾っては
「◯◯って何だろう？」
と真剣に言う人です。問いかけるばかりで答えはわからない。答えを探しているわけではないのかもしれないね。


　そうそう、地味に、１日２アクセスくらいあるakanonakaなのですが、また地味に更新しています。
　よろしければ秋の夜長にふらりと訪れてみて下さい。
　akanonaka

　ちなみにこのマイニチ＠spiceはここ数日３００アクセス前後です。
　そんなに皆さんが見て下さっているなんて、本当にありがたい話です。
　全く更新しなくても１５０アクセスくらいあるということはリピーターさんが結構いるのでしょうか。
　本当に皆さん、ありがとうございます。

ザワザワ

　胸のザワザワ感が止まらない。
　今になって人生に焦りを感じているのか、変わらない日常に焦りを感じているのか、変わらない自分に怒りを感じているのかわからないけれど。
　ザワザワしています。
　長野の片隅でひっそりと。

　キングコング西野くんのブログを見たら、相変わらず暑苦しい文章で嬉しくもあり悔しくもあった。
　この人とお酒を飲み交わしてみたいなぁ。

誰が「あねご」やねん！

　女友達２人と沖縄料理を食べてきました。はぁ～やっぱり美味しいわ。沖縄の麺料理も、お豆腐とじゃこのサラダも、最高に美味しいです。今日は残念ながらチラガーがなかったので、いつかリベンジいかなくては。その前に通販で買おうかなぁ。

　その沖縄料理屋で、他のお客さんが酔っぱらって私達の席にやってきて、色々お話をしたわけです。不思議な人でとても面白かったのだけれどギャグがわかりにくい＆古くてなんともいえない味を出していました。面白い。４０代半ばのその人に、最後に
「あねご！」
と言われました。
　誰がやねん！！！！

　初対面の４０代半ばの酔っぱらいさんに「あねご」呼ばわりされる私。
　なんやねん。
「よく言われるでしょ？」
とまで言われましたが。そ・・・そんなことないもんっ！

　同じおじさんに
「あなたはとても素直に受け止める顔をしていてとてもいい。そのままでいて欲しい。」
というようなことを言われた友人。くぅ、このおじさん見る目ある。
　それなのに私は「あねご」で、しかもしかも
「お前ホントに面白い顔してるなぁ」
とも言われたわけで。

　凹んでやる。
　・・・こんなことくらいで凹まないけど。