今日の鍋の中身、今日の私。

　煮込んでます。
　沸騰させずにじんわりじんわり。
　写真は１時間経過の頃。
　今煮込み始めてから３時間経ちました。
　さて、何を作ってるでしょう？


　正解は・・・鶏ガラスープ！！！


　今日会社帰り（１９時過ぎ）に唐突に思ったの。
「あ、鶏ガラスープ作ろう」
　そのままスーパーに行って、２羽分の鶏ガラ買って、スープに入れるリンゴも買って、ついでに関係ないけどキノコとか色々買い込んで。
　帰ってきてからスープ仕込んで、それとは別に夕食の準備。今日は生鮭を買ったので、キノコと一緒にホイル焼き。味噌とマヨネーズを乗せただけの簡単な味付けだったけど美味しかったぁ。

　で、鶏ガラスープは本当は２時間程度で終わらせる予定だったのに、透明なスープにしようと頑張って弱火にしすぎて２時間じゃダシが弱過ぎた。お鍋に対してガラが多かったから２つの鍋に分けてたのだけど、３時間経過時点でスープが減ってきたから１つの鍋にまとめてみた。
　この時点で、海水から作られた高級塩を溶かしたスープを作って味見。うまーい♪
　でもなんか人参とリンゴの甘みと香りが強かったので、この二つは取り出して更に煮込むことに。今日は後１時間煮込んだらとりあえず終わりにしようと思う。それでもまだ弱めだったら明日更に煮込もう。

　しかし、私はいったい何を目指しているのか・・・。


　鶏ガラスープの作り方を検索してたら自作ラーメンマニアの方のページに辿り着いた。思わずそのままずっと読み続けていたら、もう今ラーメン食べたくて仕方ない。
　いいな、私も作りたいなー。
「これが私のラーメンの味」
って言えるものあったら、ちょっとステキじゃない？


　だから私、いったい何を目指しているんだろう・・・。

虹を見たかい？

ただ息をする。
それだけでいい。

ただ息をする。
それだけで生きていると知る。

ただ息をする。
あなたの隣なら他に何もいらない。

ただ息をする。
この上ない幸福。

通院日

　今日は通院日。
　検査結果は良好。ああ良かった。ほっとした。
　特定疾患医療受給者証が届いたので、これまで自分が払った分で基準額を超えている分を返還してもらう書類を病院に申請してきた。
　これで、これからこの病気に関する薬代はかからない。
　まぁ、薬代なんて、健康ならかからないんだ。

　健康はお金じゃ買えないねー。