背筋をピンと

　日曜日に会っていた友達は、みんなとても精力的で、自分を輝かせることに情熱を燃やせる人達だと私は思っている。せかせかした印象はなく、むしろ逆にのんびりとした雰囲気なのだ。だけど中身は成長することを望み、楽しみ、生き生きとしている。一緒にいるだけで元気になれる人達なのだ。
　本当は４人で会うはずだったけれど１人がバスケの試合で参加出来なかった。お昼の後にそのバスケの試合を見に行った。体育館なんて何年ぶりかわからなかったが、スリッパもなくてタイツのまま半ばつま先立ちで冷たい床の感触に身を震わせたり、中学高校以来に見たバスケの試合に思わず心の中で『ナイス！！』とか思ってしまったりして、いつもと違う日常がとても新鮮だった。

　そんな、私にいつもと違う日常を体験させてくれる友達を見ていて思ったこと。
　お昼のときも、バスケを見ているときも、お茶のときも。いつも背筋がピンとしているのだ。佇まいがピンとしている。とても美しい。
　背筋をピンとはる。
　その大切さを改めて知った。
　私も数年前は良く上司に
「hakuさんは本当に姿勢が良くて気持ちがいいね」
と褒められたが、気がついたらパソコンの前ですっかり背筋が丸まってしまった。
　姿勢は心がけできっと治るから、私も背筋をピンとはって生きていこう。

夕飯

　キノコを消費したかったのと、冷凍しておいたチャーシューも消費したかったのとで、キノコあんかけチャーハン。

　あんかけチャーハンが好き。

昨日の昼食と夕食

　英会話教室に通っていた頃に出来た友達は、私にとってとても刺激的な人達。
　そんな友達と昼食＆お茶（昨日の珈琲日和）に行った。

　小布施のヴァンヴェールで昼食。ずっと私が行きたがっていたガレットのお店。長野でガレットが食べられるお店って他にはないのでは・・・？
　しかしガレットと言えば、要はそば粉で出来たクレープだ。そんなぺらぺらなものでお腹がいっぱいになるのだろうかという疑問も抱えつつ、オーダーしてみると出てきたのがコレ。

　めっちゃ大きい。野菜たっぷり。
　私がオーダーしたのは信州サーモンの薫製とアボガドのガレット。他にガレットが３種類とキッシュが２種類あった。
　ガレットはお腹に丁度いい量で、沢山の野菜をとることが出来て大満足。そば粉のシンプルな味も香りも良く、色々な具に合いそうだ。美味しかった。
　個人的には、ガレットの上に砂糖とバターを落としただけのごくシンプルなタイプも食べてみたいので、長野で食べられない以上自分で作るしかないかなぁと思う。


　夜はお腹があまり空いていなかったが豚肉の賞味期限が迫っていたのでこんな感じに。

　豚ソテー　バルサミコソース。
　シンプルで美味しかった。