製麺機を新調しました！

わが社の全ての麺がこれにより変わります　　新商品「低温焙煎小麦配合麺」となります

使用する粉は以前と同じ「北の麦味」で形状も同じなので分かる人には分かるって感じですが、いままでよりもっと小麦の味、コシ、食感が良くなりました！

2月5日頃より全てが変わる予定

ただ二代目の博多麺はもう1週間ほど先になる予定、（一番変わるのはこれになるかな？）使用小麦粉も変わります

今ラーメン業界は麺の時代　　

1歩も2歩も進んだ最新麺機の麺をお楽しみください！