「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載されました！
当社卒業店 尾張旭「麺喰」２０１２東海つけ麺祭１位 瀬戸「かたぶつ」2015ぴあ究極のラーメンaward 岐南「あらき軒」2016ラーメンウォーカー岐阜新人１位総合２位 北一色「イロドリ」2015一風堂ラーメン総選挙優勝 2018.4「白流」オープン！
イロドリ、白流もミッシュランガイド東海に載ってます
当社では一緒に夢を見る仲間を随時募集しております
ラーメンが好きならそれだけでOK 体験入社もOK 格安アパート紹介します
製麺も覚えられ、いろんなラーメンを勉強する環境が整っています
本店0575-25-0656 またはhakushin301@yahoo.co.jp
石神まで
22日（水）夜は本店で「大寒玉子まぜそば」ですが、
23日（木）から二代目で夜のみ1/23（木）から1/31（金）まで
煮干しガツン系 肉味噌が味変になる1杯！
これが終り2月には「豚二ボ」予定してます
明日21日は第三の休みになっておりますのでお間違えないよう
よろしくお願いいたします！
今年もやりますよ！ 大寒の日に産まれる大寒玉子、縁起物として昔から重宝されてます
寒さであまり玉子を産まなくなるため、この時期は特に栄養価が高く黄身が濃いのが特徴です
健康に良く、金運がアップすると言われてます（山田農場玉子）
今年はこれにおなじみの浜名湖の混ぜ海苔を炙って1枚分載せちゃいます！
相性抜群かと、
今年は大寒の日がウチの定休日のため、22日（水）の夜のみになります
80杯限定ですが去年はちょうど80杯くらいでした
今年もこの出し巻き玉子は私石神がその都度焼かせて頂きます
よろしくお願いいたします！
2発目は毎年恒例のあれ！ 石神限定 22日予定です
只今二代目白神では来月の「名古屋ラーメンまつり」の仕込みで白エビを焼いております
もちろん二代目の商品には入っておりませんが店内外匂います
申し訳ありません
https://www.ctv.co.jp/event/ramen/
あけましておめでとうございます ２年ぶりに名古屋ラーメンまつりに出店させて頂きます
２月1日（土）から５日（水）までの第１陣 久屋大通公園にて！
第１陣ということでそんなに混雑はしないと思われますのでよろしくお願いいたします
これによって爆王は１月31日（金）より７日（金）のお昼まで休みとなります
また第２陣 ２月７日から１１日までは卒業生「イロドリ」も出店します
こちらもよろしくお願いいたします
