白神HAKUSHINのブログ

東海ウォーカー岐阜総合3連覇!殿堂入り 東海ラーメン祭3連覇!
二代目白神2015.2017ぴあ究極のラーメン豚骨1位 爆王2017ぴあ究極のラーメンガツ盛り1位

当社卒業店 尾張旭「麺喰」2012東海つけ麺祭1位   瀬戸「かたぶつ」2015ぴあ究極のラーメンaward  岐南「あらき軒」2016ラーメンウォーカー岐阜新人1位総合2位   北一色「イロドリ」2015一風堂ラーメン総選挙優勝


当社では一緒に夢を見る仲間を随時募集しております

ラーメンが好きならそれだけでOK 体験入社もOK 格安アパート紹介します

製麺も覚えられ、いろんなラーメンを勉強する環境が整っています


本店0575-25-0656 またはhakushin301@yahoo.co.jp  石神まで

NEW !
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明日月曜はお休みです

 

27日(水)よりお昼15杯、夜15杯でお願いします

期間未定

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北海道シリーズ第二弾!

網走湖の大和しじみを使った味噌ラーメン

緑豊かな河川から流れ込む淡水とプランクトン豊富なオホーツク海の海水が混じり、しじみの育成には適しています。
また寒冷地のため、成長には時間がかかり、その分濃厚な旨みを持つしじみになります。

一般的なしじみより大型です

味噌は北海道の無添加味噌を使用

 

26日(火)夜 60杯売り切れまで!

私、石神が提供予定です

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明日、明後日18日19日は当社お休みとなります

 

休み明けは北海道食材シリーズの第一弾!

リクエストにお答えして再販です

今回のジャガイモは北海道で買ってきた「キタアカリ」ひと味違いますよ!

この商品、2年前のyahoo企画でカップラーメン化をかけて投票していただいた商品、今年のyahoo企画は卒業生「あらき軒」が特別賞を獲得、来年カップラーメンが出ますよ!

 

20日(水)より50杯売り切れまで、昼、夜、よろしくお願いします

二代目

 

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二代目の若手 嶋中が頑張って作りました!

副題が、「皆さん一緒に太りましょう!」(笑)

金曜日位まで、材料無くなり次第終了です

 

 

本店でもオールドファン待望の「三段バラ」販売中!

こちらは昼、夜です

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