14周年記念ラーメンになります   | 白神HAKUSHINのブログ

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「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載
東海ウォーカー岐阜総合3連覇!殿堂入り 東海ラーメン祭3連覇!
二代目白神2015.2017ぴあ究極のラーメン豚骨1位 爆王2017ぴあ究極のラーメンガツ盛り1位 2021ぴあ究極のラーメングランプリ

 

焼き身は天然真鯛に、具は少し変わります

明日10日夜から夜限定、総数150杯 「鯛白湯」は1か月早いですが本店14周年記念ラーメンとさせて頂きます

和え玉は鶏白湯スープを絡めお出ししますがこれ込みで940円!(もちろん天然鯛使用)  他に出し巻き玉子付き

(麺量は少な目の120g、和え玉と合わせて240g となります)ちなみにえびそばは140g大盛り210g

 

そして!鯛炊き込みご飯200円もご用意いたします こちらは10日、11日の2日間夜のみ40杯づつ80杯

鯛の身と鯛おぼろを入れて炊き込みました!

総数150杯は通常ですと3日かけても売り切れは無い杯数ですが2日で残れば12日夜にも販売予定

ちなみに去年は初日80杯2日目40杯ほど出ました

 

当日は裏方で鯛を焼いたり出し巻き巻いたりを私石神がやる予定

 

いつもご贔屓頂いてます

14年の感謝を込めて、「ありがとうございます」

本店15年目もよろしくお願いします