スタミナラーメン | 白神HAKUSHINのブログ

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「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載
東海ウォーカー岐阜総合3連覇!殿堂入り 東海ラーメン祭3連覇!
二代目白神2015.2017ぴあ究極のラーメン豚骨1位 爆王2017ぴあ究極のラーメンガツ盛り1位 2021ぴあ究極のラーメングランプリ


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二代目限定


スープは二代目豚骨をベースに材料を再仕込み、燕三条で使用した煮干のかえしで仕上げました


なんとこのラーメン 二代目の若手



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ヒデが、「自分にも限定考えさせてほしい」と言ってきて ならば自分が一番好きなラーメン 作ってみろ!


と言って出来た商品  もとより二代目のスープは彼が責任を持って作ってますので 自分でやる気になってくれたのは経営者としては本当に嬉しいですよねー


やはりこの手の商品はにんにく、御飯が良く合います

二代目ですので爆醤でも良いかと思います

若いヒデが自分の好みのラーメンを作りました

みなさん どうか温かい目でよろしくお願いいたします


13日から22日までの平日夜のみ1日20杯限定です

(実質提供は6日間となります



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