（あらすじ ウィキペディア参考）
1858 年のテキサス、エースとディッキーのスペック兄弟は足かせを付けられた奴隷のグループを徒歩で運転していました。その中には、ドイツ語と英語を話す家の奴隷である妻ブルームヒルダ・フォン・シャフトと売却され、別居したジャンゴもいる。彼らは、ジャンゴの前の所有者の農園の監督であり、シュルツが令状を持っている無法者のブリトル三兄弟についての知識を求めてジャンゴを買収しようとしているドイツ人歯科医から賞金稼ぎに転身したキング・シュルツ博士に止められる。エースがジャンゴをシュルツに売ることを拒否し、銃を突きつけて脅すと、シュルツは彼を殺し、地面に押さえつけるためにディッキーの馬を撃ちます。彼は解放された奴隷たちに復讐の機会を得るようにアドバイスします。シュルツは、ブリトル一家の追跡を手伝う代わりに、ジャンゴに自由と75ドルを提供する。
ジャンゴとシュルツはテネシー州スペンサー・“ビッグ・ダディ”・ベネットの農園でブリトル兄弟を殺害する。一方、ベネットは武装した部隊を率いて彼らを追跡します。シュルツは爆発物で一行を待ち伏せし、ジャンゴはベネットを殺害する。ジャンゴに責任を感じたシュルツは、ブルームヒルダの捜索と救出に協力することに同意し、シュルツはジャンゴを賞金稼ぎに訓練する。彼らはテキサスに戻り、そこでジャンゴは初めての賞金を集め、そのチラシを記念と幸運を祈って保管します。彼とシュルツは春までにミシシッピ州へ旅行し、ブルームヒルダの新しい所有者がアメリカの紳士であるカルビン・J・キャンディーの一員であることを知る。彼は、男性奴隷が強制労働を強いられる「キャンディランド」農園の魅力的だが残酷な所有者である。残忍な「マンディンゴ」の戦いで死闘を繰り広げる。
シュルツとジャンゴは計画を立てる。ブルームヒルダを前払いで買おうとしてもキャンディが売却を拒否すると判断し、代わりにブルームヒルダを名目で獲得する口実として最高のファイターの一人に1万2000ドル（2022年の40万6000ドルに相当）を提供するというものだ。和。彼らは紳士クラブでキャンディに会い、オファーをします。興味をそそられたキャンディは彼らをキャンディランドに招待します。途中、グループは、逃走中のマンディンゴ戦士であるダルタニャンを追い詰めたキャンディの奴隷追跡者に遭遇します。シュルツがダルタニャンを救おうとその場で買収しようとしたため、ジャンゴは介入を余儀なくされる。キャンディは追跡者の番犬にダルタニャンを殴り殺させ、シュルツを明らかに動揺させた。
ブルームヒルダに計画を伝えたシュルツは、夕食時にマンディンゴとの最初の取引について交渉する際に、彼女を護衛として買うことを申し出る。キャンディの忠実で疑い深い本家の奴隷スティーブンは、ブルームヒルダがジャンゴを知っていることに気づき、彼らの計画を推測し、キャンディに警告します。激怒したキャンディは銃を突きつけられ、戦闘機の代わりにブルームヒルダを12,000ドルで売るという契約を変更する。シュルツ氏はしぶしぶ同意する。取引が完了するまでの間、キャンディはシュルツが握手して取引を成立させなければブルームヒルダを殺すと脅す。キャンディの傲慢さにうんざりしたシュルツは、衝動的にキャンディを撃ち殺します。キャンディのボディーガードであるブッチ・プーチがシュルツを殺し、ジャンゴはプーチ、キャンディの弁護士レオニード・モガイ、そしてキャンディの手下数名を長引く銃撃戦で殺害するが、ブルームヒルダが人質に取られたため降伏を余儀なくされる。
翌朝、鎖につながれたジャンゴは監視官ビリー・クラッシュによって拷問され去勢されようとしていたが、スティーヴンが到着し、プランテーションの責任者であるキャンディの妹ララが彼を鉱山会社に売って働くよう命じたと告げる。死。他の奴隷たちとともにそこへ向かう途中、ジャンゴは脱出計画を立て、初めてのビラを使って護衛たちに自分が賞金稼ぎであることを証明する。彼はビラに載っている最初の賞金首の男たちがキャンディランドにいると偽り、護衛たちに賞金の分け前を約束する。解放されると、ジャンゴはすぐに護衛を殺害し、衣服と武器を回収し、ダイナマイトを持ってキャンディランドに戻ります。
シュルツの死体からブルームヒルダの自由許可証を回収したジャンゴは、亡くなった師に別れを告げ、追跡者たちを殺害して彼とダルタニャンに復讐する。その後、キャンディの弔問客が埋葬から戻ってくるのと同じように、彼はブルームヒルダを解放します。邸宅では、ジャンゴがララ、クラッシュ、そして残りの手下たちを殺害し、残った2人の家の奴隷を解放し、邸宅中に仕掛けたダイナマイトに点火する前にスティーブンの膝頭を押さえる。ジャンゴとブルームヒルダは邸宅が爆発するのを遠くから見守り、その後一緒に車で逃げます。