■ SAUSAL CS Alexander Valley 2003

昨日の夜、夫hakusanが長時間のテストを終え、さらにその後レポートを提出し

超濃密度の夏セメスターが無事終了

本当にお疲れ様でした

夜中の0時を回っていましたが、そこから1本ワインを空けました。

SAUSAL Cabernet Sauvignon 2003 Alexander Valley Estate Grown

BevMo!で30ドルぐらいで、今度のソノマ旅行の予習と思って購入したもの。

最初は、何か人工的な香りがして嫌な印象だったのですが

少し待って放置しておいたら、その癖のある印象が消えて穏やかな味わいになりました。

帰ってホームページを見たら、どうやらこのワイナリーはZinfandelがフラッグシップらしい。

ここのセラーには黒猫2匹がいて

その猫をモチーフにしたこんなかわいいラベルのワインもあるみたいなので

今度はこのZinfandelを買ってみようかな

今日はこれから海のほうにドライブがてら出掛けて

さくっとご飯を食べて早めに帰ってきて、明日の早起きに備えます。

いよいよナパ＆ソノマだー　ワイン、ワイン、ワイン ・・・

by kiki