■ UNTI Petit Frere

今日は、ソノマでの最後の夜。

食事を済ませた後、部屋に戻って一緒に旅したIさんと３人で

旅のラップアップ＆ワインビジネス談義。

その時に開けたワインは

今回の旅の収穫の１本である

UNTI Petit Frere 2005

シラー４８%、グルナッシュ４２%、ムールヴェドル１０%のブレンド。

開けた直後は刺激的な酸味でびっくりしたけれど

すぐにおいしい味わいに落ち着きました。

今回の旅では、今までのワイナリー巡りとはまた違う発見が色々あって

ワインもたくさん購入して

名実共に実りの多い旅となりました。

また詳細は、自分の復習も兼ねて、ゆっくりブログにアップしていきたいと思っています。

by kiki