カリフォルニアワインのある生活 -180ページ目

■ Domaine Chandon

先日、家にスティルワインが無くなってしまったので


冷蔵庫の中にころがっていたDomaine Chandon Brut Classic(Costcoで15ドル前後)を開けることに。






何か"プチ祝い"クラッカー の時に開けようと買っておいたんだけど、


結局"飲むワインが無い"という、背に腹を変えられない事情により抜栓されることになってしまいました (*^.^*)




去年NAPAに行ったとき、夕暮れ時にDomaine Chandonにも訪問。


夕食の予約まで少し時間があったので、ワイナリー内のテラスで


食前酒代わりにスパークリングワイン with Olives を楽しみました。





すごく幸せなひとときだったなぁ・・・と、思い出に浸りつつ


次にまたそんなひとときを楽しめる日はいつだろう・・・と夢に見ながら





・・・・・・気がついたら、あっという間に1本空いてました (;^_^A


ご馳走様でした。



by kiki