■ Stag's Leap
Silverado Trailをさらに南下し、Stag's Leap にも立ち寄ってみました。
5年前に初めてワイナリーでテイスティングした時には
独特の茶色っぽい風味が、「大人なワイン」という感じでどうも好きになれなかったのですが
以前winelife117 さんとサンディエゴでお会いした時に飲んだArtemis をとても美味しく感じたので
もう1回チャレンジしに来てみました。
5年前から比べると、いろんなワインを飲んで、ワインに対する嗜好も変わったせいか
やっぱりどれもかなり美味しく感じ、hakusanはS.L.V.、私はFAYを気に入りました。
S.L.V.とFAYは隣り合わせの畑なのに
火山灰が強いS.L.V.と、沖積土が強いFAYという土壌の違いで
同じカベルネなのにこんなにも違うワインができるという説明を聞いて
ワインの神秘に改めて感動 
（ちなみにS.L.V.が1976年のパリ・マッチ
で見事フランスワインを抑えて1位に輝いたワイン）
hakusanと私の意見が分かれたこともあり
またFAYが80ドル、S.L.V.が120ドルとなかなか良いお値段だったこともあり
ここでもお買い上げなしで、ワイナリーを後にしました。
by kiki