こんにちは。
白竜湖リゾートの田坂です。
去る11月5日（水）、三原消防署で
行われた、消火器取り扱い研修会
からの帰り、何気なくつけたカー
ラジオから流れてきたのは、あい
みょんの「ビーナスベルト」。
ホテル白竜湖リゾートに着いて、
何気なく白竜湖を眺めると、そ
こには、
ビーナスベルト！！
日の出前、または、日没後に太陽
と反対側の空に見られるピンク色
に輝く帯状のヤツです。
夕陽や夕焼けに目が行ってしまう
けれど、こんな裏技のような景色
があったとは。
ホテル白竜湖リゾートのウリのひ
とつとしてPRしていきたいと思い
ます。
こんにちは。
白竜湖リゾートの田坂です。
地元、大和町産のレンコンの
販売が始まりました。
ホテル白竜湖リゾートの売店で
も販売しています。
11月20日スタート予定の冬の
宿泊プラン、1泊2食付きでご
宿泊のお客様に、この大和町
産のレンコンをお土産で、さ
しあげる予定です。
写真のレンコンが育ったのは
この畑です。
このレンコンたちは、あの夏の
ころは、まだ泥の中で少しずつ
成長していたんだなぁ、と思う
と、何だかレンコンが愛おしく
思えてきます。
ふだん、自分たちが食べている
ものが、どんなところで育ち、
どのように収穫されているかを
見てみると、作物に対する愛情
が深まるかもしれません。
また、作物を育てている人たち
の大変さが少しわかるかもしれ
ません。
こんにちは。
白竜湖リゾートの田坂です。
秋が深まるにつれて、木々も色
づき始めてきました。
ホテル白竜湖リゾートから徒歩
1分で行ける紅葉狩りスポットの
状況はこんな感じです。
紅葉が始まったかな？といった
ところです。
ところで、当ホテルから徒歩で
約3分のところに、新たな紅葉
がりスポットが誕生しました。
当ホテルの送迎バスのドライバーを
してくれている人が、雑草に覆われ
ていた小さな公園の草刈りをして、
湖畔を見渡せる場所を作ってくれま
した。
写真の中央にあるのが、当ホテル
です。
今までと違った角度で白竜湖の景
色を楽しむことができます。
穴場的紅葉狩りスポットが、また
一つ増えました。
こんにちは。
白竜湖リゾートの田坂です。
鍋のおいしい季節になってきま
したので、ホテル白竜湖リゾー
トで好評をいただいている「タ
コのしゃぶしゃぶ」を紹介します。
ホテル白竜湖リゾートのある三原市
の名物、特産品の一つに「タコ」が
あります。
このタコをメインにしたコース料理
をつくろう！ということでできたの
が「タコしゃぶと国産牛の石焼き」
会席です。
タコのしゃぶしゃぶを提供している
お店は少ないし、地元のお客様も、
タコのしゃぶしゃぶは食べたことが
ない、と言われる方が多かったです。
四季を通じておいしく食べられ
今は、当ホテルの看板メニューに
なっています。
季節ごとに旬を感じられる演出を
施してお客様に楽しんでいただい
ています。
写真は秋バージョンです。
タコのしゃぶしゃぶと国産牛の石
焼の2つのメインに、鮭とキノコの
バター焼きを添えて、季節の味覚を
楽しんでいただいております。
こんにちは。
白竜湖リゾートの田坂です。
鍋がおいしい季節になりました。
いろいろな鍋料理がありますが、
ホテル白竜湖リゾート一押しの
鍋料理は「牡丹鍋」です。
使っている肉は、地元の賀茂台地の
山野を走りまわっていたイノシシで
す。
東広島ジビエセンターさんが捕獲、
処理したイノシシ肉はとてもおい
しく、3種類の味噌を調合した白竜
湖リゾート特製の鍋だしとよく合い
食が進みます。
この牡丹鍋を試食したとき、体があ
たたまり、元気も出てくるように感
じました。
ぜひ、白竜湖リゾート特製の牡丹鍋
を召し上がって、自然の恵み、野生
のパワーを感じていただければ、と
思います。
お値段は、
コース料理がお一人様8,000円
単品がお一人様5,000円です。
いずれも税込です。
