新しい料理

　こんにちは。

　白竜湖リゾートの田坂です。

　昨日、試食会を行いました。

　7/21からレストランで提供予定の

　お膳料理です。

　

　里山膳という名前になる予定です。

　地元の食材を取り入れ、安らぎとか癒しを

　感じていただける料理を目指していきます。

　このお膳はメイン料理が選べます。

　写真は豚三枚肉鉄板焼きです。

　他に3種類あります。

　また、順番に説明していきます。