昨日でお正月的食生活を止めようと心に誓って
いましたが、
患者様が差し入れしてくれたので、おいしく頂きました
。
「Ｂｒａｌｅｙｓ チーズケーキ」 ウマウマでした
！
ホワイトチョコレートのようなチーズケーキのような味でした。
「Ｂｒａｌｅｙｓ チーズケーキ」は、
警固にあるケーキ屋さんで、ホームページ
を見てみると
店長はサンフランシスコ出身
のマシュー・ブレリーさん。
ブレリー家に代々伝わるチーズケーキレシピに日本人的嗜好を
加味して作ったこだわりのチーズケーキです。
これでしばらくケーキはやめときます。。。