7月の美味しかったものを
全て書き出してみたら
かなり長くなってしまったので
何度かに分けて綴りたいと思います。
誰も見ていないような
弱小ブログですが…
それにしても今年の函館は涼しく
過ごしやすい日が続いています。
飲食店勤務の私には
GWもお盆も一切休みがないので
ただひたすら仕事に専念している毎日ですが
美味しいものと温泉で
パワーチャージしております。
そんな訳で
7月の美味しかったもの
五稜郭駅エリア編です。
▼函館市【キングベーク本店】
昭和4年創業の老舗ベーカリー。
函館のミスタードーナツは
キングベークが運営している為
お安いのです。
感謝しかありません。
パンだけではなく揚げ物などのお惣菜やスイーツ
お土産にぴったりなラスクなどなど
幅広いラインナップ。
※撮影の許可を得ています。
パンに使用の小麦やバターは100%北海道産。
揚げ物はオリーブオイルで揚げており
このこだわりや優しさが
函館市民に長年愛される
理由へと繋がっているのかもしれません。
イートインコーナーもあり
朝は7時からモーニングがいただけます。
ご飯メニューもあるので
ランチとしても利用出来ます。
パン屋さんなのにご飯物…
いつも一体何屋さんなのか
分からなくなります。
お会計の際に100円玉を落としてしまい
棚の下に入ってしまったのですが
優しいスタッフさんが
ほうきを持って来て探してくれました。
本当にありがとうございます。
函館No.1のコスパと美味しさだと
思っております。
私はモーニングのAセットがお気に入り。
ちょっぴり値上がりしましたが
トーストはおかわり無料
コーヒーはおかわり自由ですからね。
ありません。
▽こちら▽
♢岩のりおにぎりセット720円
まさかのご飯メニューです。
道南産の岩のり使用と書かれてありますが
たぶん松前町産かと思います。
岩のりでご飯が全て包まれた
具無しおにぎりとたらこ入りおにぎりの2種。
岩のり独特のしっかり食感が楽しめ
香りも良し。
具無しの方には岩のりに甘めの醤油味が
付いているので
物足りなさなど全くなく絶品！！
岩のりを味わう為の最高なおにぎりです。
香の物がいぶりがっこなのも魅力の一つ。
ポテトサラダや
たっぷりの具沢山味噌汁も
嬉しいセット内容です。
しかもこのお値段はかなり良心的。
松前産の岩のりは高級品ですから。
ぜひリピートしたいと思います。
どうして松前産の岩のりかと思ったのかと言うと
テイクアウトコーナーにも
岩のり弁当とおにぎりが売られており
『松前産』と書かれていたので。
岩のりシリーズはテイクアウトをするより
イートインのセットの方がお得ですね。
パンやスイーツをテイクアウト。
♢キングのバスクチーズケーキ980円
程よい甘さとチーズ感で
お子様から大人まで楽しめる味わい。
生ドーナツが気になり…
♢生ドーナツ クリーム230円
♢生スコーン オレンジショコラ250円
キングベークのパンは
やはり道産のものを使用しているからなのか
生地がシンプルに美味。
生スコーンはしっとりしており
チョコチップとオレンジがたっぷりで
私好みでした。
これからも多くの函館市民に愛される
身近なパン屋さんでいて下さいませ。
キングベーク本店から近い
こちらへ寄り道です。
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▼函館市【五稜郭駅】
駅名が五稜郭の形になっておりますが
五稜郭公園からは離れております。
売店におにぎりを購入しにやって来ました。
▽いさりび鉄道 五稜郭駅店
函館市民熱愛の
『まかり』のおにぎりです。
♢とびっこ254円
♢チーズ＆おかか254円
とびっこのおにぎり
珍しいですよね。
何度か午後に訪れて
完売していた事があるのですが
この日はお天気がイマイチで
駅を利用する方が少なかったのか
何種類か残っていました。
まかりは創業大正14年
100年以上の歴史があります。
創業当初は菓子製造がメインで
草加煎餅が主力選手だったそう。
現在は親子3名で営んでおります。
昔々亡き母がまかりのおにぎりを
何度も購入していたので
私にとっては懐かしいお味。
醤油味のおにぎりです。
母は一体どこで購入していたのだろうか…
現在は五稜郭駅・函館市役所の地下・
数カ所の病院の売店などで購入可能です。
更に寄り道をしましょう。
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▼函館市【クッキングショップ大林】
五稜郭駅のすぐご近所
元気なお母さん達が作るお惣菜やお弁当が
購入出来る小さなお店。
函館と言えば
ラッピとハセストが有名ですが
大林の手羽先も
函館市民のソウルフードです。
※撮影の許可を得ています。
いつも思うのですが
この手羽先とアルコールを
五稜郭駅発の列車に乗りながら
いただきたいなと言う夢。
いつか叶えたいと思います。
♢手羽先680円
♢手造りチャーシュー324円
素揚げされたシンプルな味付けの手羽先。
やめられないとまらない美味しさ。
ここ数年手羽先の素揚げは自宅で作っていたので
(シンプルに塩コショウで二度揚げ)
大林を訪れる事が減りましたが
手羽先を揚げるとガス台が
油まみれになるのが嫌でしてね。
夏で暑いし揚げ物を作りたくない。
久々に大林の手羽先が恋しくなりました。
やはりこのお味は函館市民にとって
忘れられない大切な食の一つかもしれませんね。
チャーシューも大林で人気のお品です。
クッキングショップ大林の手羽先を
列車飯としていつか楽しみたいと思います。