🍜7月の山岡家🍜
ワクワクで有効期限最終日に訪れましたが
混雑しており
すぐに座れそうに無かったので
泣く泣く諦め違うお店へ。
▼使用せずに終わったクーポン…
海苔クーポンを使わずに見送ったのは
初めてかもしれません。
だって大好きですから。

今や山岡家は気軽に利用出来るお店では
なくなってしまったのですよね…
とにかく混雑しています。
客層もすっかり変わってしまいましたし
長居をしてカフェ代わりに利用する
若者が増えている事に
昔からのファンとしては
悲しく思う事もあります。
ラーメン処は
人生相談をする場所ではありませんよ。
次のお客さんに席を譲りましょうね。
と、40代おばさんは思います。
♢アプリクーポンで薬味ネギトッピング
♢割りスープ
アプリクーポンが
二次元バーコードになってから
初の訪問。
券売機に二次元バーコードをかざし
食券を出すスタイルへ。

無料のアプリクーポンの薬味ネギは
¥0の食券が出て来ました。
この方が不正などがなくなるのかもしれませんね。
スタッフさんも分かりやすいですし。

7月からなんこつ増しがメニューに登場し
期間限定の豚バラなんこつラーメンにのみ
220円プラスで増す事が可能に。

山岡家のなんこつは私好みで
沖縄のなんこつソーキに負けていませんよ。
スープが私には濃いめ&甘めなので
割りスープで自分好みの濃さに薄めてみたら
甘さがそれ程気にならなくなりました。

いつもは混雑している夜の訪問ですが
この日は16時過ぎの訪問だってので
空いており
ほぼ貸切状態。

カウンター席も見晴らしが良いです。

♢ポイント交換で背脂変更多め
♢割りスープ
今回の期間限定
初めての背脂変更にしてみましたが
スープの甘さが更に気にならなくなり
私好みに美味しく仕上がりました。
もっと早めに背脂変更するべきだった…
自分好みに色々とカスタマイズしていく
楽しさもありますね。
▼函館鍛冶店
期間限定
豚バラなんこつラーメン
なんこつ増し1,200円
硬・スープ熱々

ほうれん草と薬味ネギトッピング
♢ポイント交換で背脂変更多め
♢割りスープ

コロチャーシュートッピング
♢背脂変更多め100円
♢割りスープ
サービス券使用だったので
今回ラーメンは無料。
たった100円の支払いでした。
山岡家に感謝です。
▼函館万代店
期間限定
豚バラなんこつラーメン
なんこつ増し1,200円
硬・スープ熱々
豚バラなんこつラーメン
この日7月29日が食べ納めでした。
最初は甘めのスープが私には合わず
距離を置こうかなと考えておりましたが
味薄めにしてみたり
割りスープや背脂変更のおかげで
私好みのラーメンへと変化していきました。
そしてなんと言ってもなんこつソーキが美味し。
SNSでは豚バラなんこつラーメンは
あまり評判がよろしくありませんでしたが
私は何だかんだで好きでしたよ。
誰かの『美味しくない』は
誰かの『美味しい』ですからね。
好みなんて人それぞれ。
なので私はブログでは
『美味しくない』『不味い』
と言う言葉は使わないようにしています。
そもそも自分の口に合わない食は
ブログに載せていませんので。
5月下旬から始まった
今回の期間限定豚バラなんこつラーメンは
全部で9回堪能致しました。
ご馳走様です。
別れは寂しいものですが
またいつかバージョンアップして
期間限定として登場する事を願っております。
そんな訳で
7月の山岡家は
豚バラなんこつラーメンしか
オーダーしませんでした。
毎週金曜日限定
アプリのヤマオカマンくじが
最近ずっとはずれなのですが…
















