5月の美味しかったもの・景色・温泉を
振り返ります。
▼函館市【サイゼリヤ キラリス函館駅前】
鶏肉原料の供給不足により
3月から販売休止となっていた
『若鶏のディアボラ風』が
販売再開と言う噂を聞いたので
5月上旬にサイゼリヤへ。
ディアボラ風、私の大好物なものでして。
♢ドリンクバー200円
ワインはお預けで
白ぶどうジュースを。
♢若鶏のディアボラ風500円
醤油ベースのガルムソースと
さっぱりといただける野菜ソースが
絶妙なバランスなんですよね。
パリッと焼かれた皮も美味し。
これが500円なのには驚かされます。
復活おめでとう。
また会えて嬉しいよ。
♢エスカルゴのオーブン焼き400円
ディアボラ風と同様
サイゼリヤでは大好きなメニューの
エスカルゴ。
野菜ソースがトッピングされているものは
大抵私好みです。
♢チーズフォッカチオ250円
エスカルゴのソースを
フォッカチオにたっぷりと浸して
いただきます。
♢チェリーソースミルクジェラート450円
香りが好きな
ホワイトワイン＆ラ・フランスティー。
サイゼリヤの〆にぴったり。
存在感あるゴロゴロチェリーが
良いですよね。
更にカプチーノでまったりと。
気持ち良く帰宅しましたとさ。
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▼函館市【石崎地主海神社】
ソメイヨシノが咲き終わった後も
函館では遅咲きの八重桜が楽しめます。
5月中旬の訪問です。
函館空港から恵山方面に15分程
車を走らせた場所にある石崎地主海神社。
1910年(明治43年)に
仙台からの入植者により建立されました。
まずは参拝してから。
境内には外末社もあるので
私は全て参拝しています。
高台にあるので
見下ろした先には津軽海峡が望めます。
海に浮かぶ函館山の姿も。
参道に一直線に並ぶ八重桜は
満開になると桜のトンネルとなりますが
だいぶ散ってしまい
葉の緑が目立っていました。
それでもまだまだ桜の景色が楽しめましたよ。
石崎地主海神社の桜が終わると
函館の桜シーズンは終了。
桜は儚いから美しい。
日本人で良かったなと感じる季節です。
参拝をせずに
桜の写真だけを撮影して帰る方々も
いらっしゃいますが
それだけは避けましょうね。
石崎地主海神社のお花見とセットで
訪れる函館市民は多いかと思いますが
帰りにはこちらへ寄り道です。
▼函館市【函館牛乳 あいす118】
函館牛乳を製造している函館酪農公社の
直売所です。
ここへ来たらやっぱりソフトクリーム。
以前はジョッキで牛乳飲み放題が
ありましたけどね。
私は何杯おかわりしても
お腹を壊しませんでした。
♢ソフトクリームバニラ380円
牛乳使用のソフトなので
後味さっぱり。
♢チーズコロッケ350円
函館牛乳入りのじゃがいもコロッケに
マリボーチーズ入り
じゃがいもが甘くて美味しいのです。
ソフトクリームをいただきながら
津軽海峡を眺める。
函館空港がすぐ近くなので
飛行機も飛んで行きます。
函館牛乳のオブジェが素敵。
毎朝カフェオレを飲む私は
牛乳が欠かせないので
スーパーで函館牛乳が特売の時は
購入しています。
工場見学が出来るので
建物に入ってみましょう。
函館酪農公社のお品のラインナップ。
牛や牛乳についてお勉強。
函館牛乳の製造工程の一部が
ガラス越しに見学可能です。
ベルトコンベアーで牛乳が運ばれています。函館牛乳の大行列。
出来たての牛乳達が
段ボールに詰められていきます。
大人でもワクワク見入ってしまいますね。
間近で牛達を拝見出来ます。
牛のおやつ100円なり。
お子様連れファミリーが
牛達におやつを与えていたので
並んで美味しそうにむしゃむしゃタイム。
函館市民にとってあいす118は
お子様から大人まで楽しめる
大切な場所の一つですし
函館牛乳は市民の食を支える
大事な存在です。
▼函館市【そばと酒 柏木町 三貞】
お蕎麦の気分だったので
ランチタイムにお邪魔です。
1950年創業の老舗ですが
2017年にリニューアルオープン。
道南杉使用の店内はカフェのような
オシャレでありつつ落ち着く空間。
現在は3代目が頑張っております。
自家製蕎麦はもちろん
お出汁や日本酒
スイーツにまでこだわっているお店。
平日のランチメニューをいただく予定でしたが
5・6月の季節のそばに
函館サーモンが登場していたので
迷わずこちらを。
♢函館サーモン丼と冷そばセット1,600円
味噌汁・香の物付き。
欲張りな私にはお蕎麦と丼物のセットが
嬉しいですね。
太めで程よい硬さのあるお蕎麦と
特に力強さのある蕎麦つゆは私好み。
函館サーモンは2021年
函館市漁業協同組合員達によって結成された
『函館サーモン養殖部会』によって
養殖されたトラウトサーモン。
水揚げの時期は数カ月間と決まっていますし
函館市民でもなかなかお目にかかれない
希少なお品です。
私は数年前に一度だけいただきました。
臭みなど全くなく
お上品な脂。
厚切りカットで食べ応えありました。
醤油は北海道産の原材料使用のだし醤油。
真昆布・干し王様しいたけ・干し貝柱・
鮭節・ほっき節で作られていました。
さすがお出汁にこだわる三貞さんですね。
函館らしさが詰まったセットは
なかなかの満足度でした。
お酒の種類も豊富ですし
お蕎麦を楽しみながら
昼飲みにも夜飲みにも利用出来ますね。
▼函館市【ルピシア 函館蔦屋書店】
5月は新茶のコーナーが。
撮影許可を得ています。
初夏を感じるコーナーも。
購入したお品は
♢津軽りんご630円
♢デカフェ・白桃850円
♢エルダーフラワー＆カモミール
ティーバッグ1,300円
デカフェ・白桃は
カフェインを抜いた紅茶。
暑くなってきたのでアイスティーにして
いただいておりますが
白桃の香りがたまりませんね。
お気に入りの津軽りんごは
アイスにしても美味し。
エルダーフラワー＆カモミールは
以前リピートしていたハーブティー。
ルピシア会員の会報誌
6月号のおたよりが
今月のお茶2種と共に届きました。
ティーバッグ2種が同封されていますが
パッケージも楽しみですし何より普段選ばないようなお茶が
お試し出来るのも魅力ですね。
5月14日まで開催されていた
沖縄物産展にてお買い上げのお品。
オリオンビールのnatura芳醇マンゴー。
塩せんべいは石垣島で毎年旅をしていた時に
大好きになったシンプルな沖縄おやつ。
石垣島では入手困難な
伊佐製菓のお品が好きでした。
naturaは香料無添加で美味しいですね。
5月の温泉♨️
▼函館市【谷地頭温泉】
仕事帰りに直行です。
入浴料490円。
仕事の疲れを洗い流して
心も体もリセット。
温泉上がりには2本
♢山川牧場特濃牛乳200円
♢シャイニーアップルジュース180円
夜遅くだったので
ラーメン処の豚の花道さんは
もちろん閉まっております。
ラーメンはお昼に来た時に
温泉とセットで楽しもう。
夜の御珍宝神社。
異常なし。
函館市民にとって
一日の〆にぴったりな場所です。
▼北斗市【北斗市健康センター せせらぎ温泉】
入浴料は相変わらずの400円に
感謝です。
今や私が道南で1番ゆったり寛げる温泉です。
泉質がバツグンに良いのは谷地頭温泉と
西ききょう温泉ですけどね。
北斗市鈴木牧場牛乳150円で一服。
施設内にある『軽食ルシェロ』にて
エネルギー補給を。
♢ぶた丼780円
ほぼこればかりオーダーしていますが
ちょっぴり値上がりしましたね。
このご時世飲食店の値上がりは
私は当たり前だと思っているので。
飲食店は物価高の中
必死に頑張っていますから。
いつもトッピングはネギと白ごまだけですが
刻まれた何かか乗せられている。
ガリですね。
甘酸っぱさがプラスされて
良いアクセントで私は好きです。
森町『北の大鵬』のお漬物も
値上がりしましたね。
それでもこちらのお品が好きなので
お買い上げ。
♢胡瓜醤油漬360円
広い休憩所の西日が良い感じ。
少し横になってから帰宅しましたとさ。
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5月上旬には道南松前町＆上ノ国町へ。
松前町のレストラン矢野にて
『自家製ハンバーグセット』を。
海苔だんだんじゃないのかーい。
道の駅上ノ国もんじゅにて
『てっくい美味伝説』を。
松前町＆上ノ国町は
また別の機会にブログに綴りたいと思います。
