🍜5月の山岡家🍜
▼函館鍛冶店
塩ラーメン690円
硬・多・濃・スープ熱々
コロチャーシューと黒ばら海苔
♢ポイント交換で白髪ネギをピリ辛に変更
ノーマルな塩ラーメンに無料のトッピングを
あれこれと。
豪華になりました。
今時ラーメンが690円でいただけるのは
企業努力だと思います。
黒ばら海苔は別皿でお願いしています。
少しずつレンゲに乗せながら
スープに浸して。
▼函館万代店
塩ピリ辛ネギラーメン840円
硬・多・濃・スープ熱々
醤油派の私ですが
久々に塩ピリ辛ネギラーメンが
マイブームとなっております。
20年以上山岡家に通っていますが
メンマトッピングは塩ラーメンが
一番好みな事に今更気が付く。
▼函館万代店
期間限定
豚バラなんこつラーメン980円
硬・多・スープ熱々
♢アプリクーポンでメンマトッピング
5月28日から始まった新しい期間限定が
とても気になったので
28日に早速やって参りました。
軟骨チャーシュー使用でしたが
まさか山岡家
丸源からヒントを得た訳では
ないですよね…
沖縄好きな私は『軟骨ソーキ』と
呼んでおりますが
山岡家の豚バラなんこつは
柔らかで美味しいですね。
スープが濃いめで後味が甘めなので
前回の和節とんこつと同じく
好みが分かれるかなと。
私は後半にお酢を少々入れました。
スープが濃い分
もやしがもっと欲しくなりました。
ニラがアクセントに。
私は和節とんこつより好みだったので
期間中に何度かリピートしたいと思います。
▽5月のヤマオカマンくじは
一度だけ吉でした。
ありがとうございます。
これでは伝道師どころか博士にもなれない…
今のところ博士は一度だけでしたね。