6月の美味しかったものを振り返ります。
▼七飯町【まつ笠】
8月にオープンする函館空港のフードコートに
まつ笠さんの出店が決まっています。
道南の食を発信するお店の一つとして
頑張って欲しいですね。
まつ笠のラーメンはあっさりorこってり
チャーシューはバラ肉orモモ肉が選べますが
私はいつもこってり正油とバラ肉派。
今回はこってり正油ネギらーめん。970円
体が元気になりそうな
どっさり山盛りのネギが最高です。
まつ笠のネギは丁寧に切られています。
スープたっぷりでトッピングが見えませんが
たまごや千切りきくらげも入っています。
麺は硬めなので私好み。
まつ笠のこってりスープは
全くくどさがありません。
▼北斗市【小川亭】
住宅街にひっそりと佇む洋食店。
かなりお久し振りの訪問で
15年以上振りです。
ご年配のお客様が多く
静かな時間が流れている店内。
『あかぎ豚のやわらかソテー』をセレクト。
1,760円
お先にサラダとスープを。
15年前もコーンスープが美味しかった印象が
残っています。
酸味のあるドレッシングのサラダと
甘みとコクのあるスープで食欲が増します。
ライスかパンが選べますが
いつもの私なら迷わずライスですが…
さっそく夏バテで
この日は白米が喉を通りませんでした。
食欲だけはあります。
新しい職場の厨房の暑さに負けたご様子。
調理の仕事は毎日がスポーツです。
そんな訳でパンをいただきます。
厚みのある大きなお肉ですが柔らかく
甘めのソースと良く合います。
群馬県のブランド豚です。
絶品。
とても丁寧なお料理に嬉しくなります。
付け合せの野菜も一つ一つがしっかり美味しい。
ドリンクはアイスコーヒーを。
気取らずに美味しい時間を過ごせる
満足度の高いお店です。
▼函館市【炭火焼肉 天狗苑】
お母さんが営むアットホームな焼肉屋さん。
しかも炭火焼肉。
私の仕事が終わるのが遅い時間帯なので
23時まで営業なのも有り難いです。
そして『ママのおすすめセット』と言う
お肉のセットがとても嬉しいのです。
3,800円なり。
サガリ・カルビ・塩タン・豚バラ・
豚肩ロース・豚みそさがり・ラム・
鶏せせり・ウインナーと盛り沢山。
牛も豚も鶏もラムも食べたい
欲張り人間にぴったりです。
タレはこってりし過ぎず
飽きの来ない美味しさ。
オレンジジュースとキムチ盛をお供に。
夏バテで数日間食べれていなかった
ライスも一緒に。
やっぱり焼肉には白米だよね。
牛ホルモンもいただきました。
〆には冷麺のハーフを。
温かみのある接客と美味しさが
とても心地よいお店です。
▼函館市【MOSSTREES】
お久し振りのモストゥリー。
緑の島のすぐ近くのベイエリアにありますが
夜遅くだと人通りも少なく
静かで過ごしやすいです。
駐車場もあるので市民は利用しやすい
お店なのです。
明治時代末期に建てられた歴史ある建物は
当時船具店でした。
店内は木目調の落ち着く空間。
ディナーでゆったり堪能するのも良し。
この日は仕事帰りに。
アイスコーヒーでクールダウンと
チーズ食べたい病を発症したので
『トマトとアンチョビ・
モッツァレラのピザ』980円と
『エビドリア』1,180円を。
薄めのピザは香ばしさもアクセント。
エビドリアは大きなエビの他に
小エビも入っているので大満足。
ハンバーグも美味しいですよ。
モストゥリーと言えば
ホイップクリームたっぷりのパフェ。
『ブルーベリーパフェ』750円
甘さ控えめなのでペロリといけます。
〆パフェを楽しんでいる方が多いですね。
観光地価格ではなくリーズナブルなところも
函館市民に愛されている理由かと思います。
お店の近くにはアジサイが綺麗に
咲いていました。
▼函館市【ゆで太郎・もつ次郎 函館鍛冶店】
山岡家の次に多く通っている
チェーン店となってしまったゆで太郎。
▽『太郎三昧そば』880円
♢海老天＆オクラ天蕎麦
♢とろろ蕎麦
♢鬼おろし＆鰹節＆おひたし乗せ蕎麦の3種
とろろがねばりが強く絶品だったのですが
青森産のネバリスターでした。
そりゃ美味しいわけです。
夏の無料クーポン券をゲット。
ありがとうございます。
8月末まで活用させていただきます。
▽『ミニのり弁セット（白身フライ）』750円
もつ次郎の『もつ炒め』560円
温そばをセレクト。
夏の無料クーポン使用でコロッケを添えて。
のり弁のご飯の上にはおかか。
ちくわ天と白身フライが乗せられています。
ゆで太郎の太刀魚のちくわ天
美味しいのですよ。
もつ煮よりもつ炒めの方が
ご飯も進みますし私は好きですね。
無料トッピングの辛味調味料『赤鬼』を乗せると
更に美味し。
コロッケ蕎麦にしていただきました。
そして2枚目のクーポン券をゲット。
これは通いなさいと言う事ですね。
▽季節メニュー
『小柱と夏野菜のミニかきあげ丼セット』950円
冷そばをセレクト。
3枚目のクーポン券ゲット。
クーポンで海老天を添えて。
海老天は柚子粉＋お塩を勝手にブレンドして
柚子塩でいただきました。
野菜と小柱たっぷりのかきあげ
食べ応えもあり美味しかったです。
ヤングコーン入りが嬉しい。
自分でも作りますが
ヤングコーンの天ぷら好きです。
〆はもちろん柚子粉入りの蕎麦湯を。
柚子粉大活躍です。
▽再び
『小柱と夏野菜のミニかきあげ丼セット』に
クーポンでコロッケを添えて。
すっかりお気に入りとなった
小柱と夏野菜のかきあげ。
リピートさせていただきました。
仕事後の腹ペコの私には
お蕎麦とご飯もののセットが嬉しいですね。
晩ご飯を作りたくない日はゆで太郎！！
▼函館市【松屋 函館亀田店（松のや併設）】
同じく晩ご飯を作りたくない夜に訪れた松屋。
『牛めし 並盛』と『富士山キムチ』
『炙りチーズポテト』を。
普段牛丼は自宅で作るので
お店でいただくのは何年振りだろう。
最後に食べたのは
すき家のうな牛だったと思われます。
富士山キムチとはなんぞや？と。
どうやらキムチを製造している松屋の工場が
静岡県富士宮市の富士山工場だそうです。
こちらの工場では富士山の地下水を
使用しているとの事。
炙りチーズポテトはポテサラにチーズが
トッピングされているものでした。
ゆで太郎は遅い時間帯だと空いていて
とても静かで利用しやすく
松屋は若い方の利用が多いものの
回転が速いですね。
当たり前ですが
皆さんサクッと食べてサクッと帰ります。
それに比べここ数年山岡家の人気が上昇し
混雑する時間帯が増え
まったりするお客さんも増えたのか回転が遅く…
ファンとしては利用しにくくなりつつあります。