函館でカツ丼と言えば
こちらのお店を思い浮かべる方も
多いのではないでしょうか。
【そば処 江戸八】
創業60年近くの
老舗店です。
なかなか味のある店内は
ここだけ時が止まっているかのよう。
私はこちらのお店では
お蕎麦を頼みません。
やはり一番人気であろう
あのメニューをいただきましょう。
【かつ丼】850円
味噌汁・香の物付き。
絶妙なカツの揚げ加減。
衣はもはやとんかつ店も驚きな
仕上がり。
甘じょっぱいタレが染み込んだ
玉ねぎがこれまた美味し。
味濃いめが江戸八スタイル。
ご飯がすすみます。
このカツ丼が無性に恋しくなる
函館市民は沢山いらっしゃるかと。
こちらも人気ではないでしょうか。
蕎麦処ですが
【塩ラーメン】550円
トッピングはシンプルに
小振りなしっとりチャーシュー
ほうれん草・メンマ
ネギは更に別添えで。
細めのストレート麺に
良く合う澄んだあっさりスープ。
コクもしっかり
程よい脂分で
物足りなさはありません。
令和のこの時代に
550円で堪能出来る事に
感謝ですね。
蕎麦処で味わう
塩ラーメンは
どこか懐かしいほっとする
一杯です。
この日は夫と
かつ丼と塩ラーメンをシェア。
夏のおすすめメニューには
果物付きの冷麦や冷ソーメンも
ありますよ。
お昼時は地元民で賑わう
昔ながらの大衆蕎麦処【江戸八】。
これからもまだまだ
頑張っていただきたいですね。
カツ丼が恋しくなったら
またお邪魔いたしましょう。
暖簾をくぐればそこは
昭和時代へ
タイムスリップ。
そば処 江戸八
函館市万代町7ｰ29
0138ｰ41ｰ7664