HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで -3ページ目

HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は12年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

おはようございます、HANAMITSU嫁です!


8月お盆くらいまでのざっくりお席情報です。

終わった日は消します。




15日土曜 ご予約頂戴しておりますが、沢山空いております → 残席わずか


16日日曜 ランチ 残お二組様 → 残お一組様

ディナー  残席半分 → 残席1 → お日にち変更ありましたお席沢山空きました


17日月曜 ランチ 満席

ディナー 当日のご予約は16時頃までにお願い致します


18日火曜19日水曜 お休み


【営業のご案内】

ランチは日曜、月曜営業

前営業までの完全ご予約制

12時~15時(最終入店13時30分)

3600円(税込)シェフのおまかせパスタコースのみ

コース内容は、おまかせです。


ディナーは、火曜定休日+不定休

アラカルトメニューのみ(コースはありません)

事前ご予約制

18時~22時(21時L.O.)




ご予約、お問い合わせはお電話で、営業日の10時~22時の間でよろしくお願い致します。(メッセージのお問い合わせ、ご予約はトラブル防止の為お受けしておりません)


ご予約は、原則一ヶ月前から承ります。

よろしくお願い致します。








今季最後のいわしとういきょうのスパゲッティーニ、いよいよカウントダウンです。
食べたかったのに、のお声を受けて最後にもう一回仕込めたのでランチでもご提供します。
でも、今のご予約状況から考えますと多分ランチでのご提供は10日月曜くらいまでかなと思っています。


お声を頂けると有り難いです。

いわしとういきょう、ランチは完売だったので。

でも、本当にこれが今季は最後の仕込みです。

もう食材が全くないので追加の仕込みはできないですので、いわしとういきょうファンの皆様、ご来店お待ちしております。




おはようございます、HANAMITSU嫁です!


夏は5時半起き、用事を片付け最後に店内の毎週の清掃を終わらせて今、ブログ更新しております。


めっちゃ元気なんですが、シェフが少しバテ気味。

無理をする選択肢は危険なので、

7月28日火曜定休日~31日金曜までお休みさせて頂きます。

という事は、7月営業は終了です。


7月、ご来店下さったお客様誠にありがとうございました。


7月らしい静かな営業ではありましたが、ある意味それだから昨夜まで営業できたのかなと。


ちょっとゆっくり休んで8月1日より営業させて頂きます。

8月1日土曜は、残席わずかとなります。

よろしくお願い致します。


8月以後のご予約のお電話は、7月29日水曜10時から22時の間で30日木曜、31日金曜も同様に承ります。

間、お取りできないタイミングもございますが、留守番電話になっていましたら録音頂けたら折り返し致します。

なっていなければ、またタイミングをズラして頂きお電話頂けたら有り難いです。


ちなみにカツレツは、次回入荷は未定。

残りあと一食です。





おはようございます、HANAMITSU嫁です!


シチリア、トラーパニの伝統的パスタ「ブジアーテ」

アーモンドをベースにフレッシュトマト等でできた伝統的ソースでオンメニューしています。




ぜひ。