HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで -26ページ目

HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は12年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

こんばんは、HANAMITSU嫁です!


7日の一日限定バル営業、ご来店のお客様ありがとうございました。

またお問い合わせ下さったのに、雨の中ご来店くださったのに満席でお断りしてしまったお客様、

本当に申し訳ありませんでした。

皆様に入って頂きたかったです。

本当に申し訳ありませんでした。


ご来店くださったお客様もお待たせしまくりで、申し訳ありませんでした。


終わってみれば、オープンから終始満席。

臨時席もオープン以外はずっと使用している状況で、3回転以上のお客様にお越し頂いた一日でした。


臨時席です↓

珍しく生ビールもご用意しました。


楽しかった、またやってーのお声も本当にありがとうございます。


また、いつの日か…。


そして、6月8日月曜~19日金曜までお休みさせて頂きます。


この間、留守番電話対応となります。

お名前、ご用件を残して頂きましたら、折り返しお電話させて頂きます。

ぜひ御利用ください。


6月20日土曜以後、お席沢山ございますので、よろしくお願い致します。


皆様のお越し心よりお待ちしております。


ちなみに、日本チーズテイクアウトの和酪まつなは、6月12日金曜12時~17時で営業致します。

その間、お電話も繋がりますのでぜひHANAMITSUの20日土曜以後のご予約のお電話もお待ちしております!

こんにちは、HANAMITSU嫁です!


以前、ご紹介したシェフの昔やっていたワインバーで一度だけ、チーズのイベントを私主催でやりました。


出席してくださったメンバーには、今もチーズ屋さんで現役で活躍していらっしゃる方や、京都では超有名フランス政府認定職人の手掛けるチーズを取り扱われているチーズ屋さんのオーナーさんなど集まって下さったチーズ会でした。


そこでその時にシェフに作ってもらったメニューの再現をして頂きます。


これ、めちゃくちゃ感動したんです。

その時にご参加下さったお客様も大絶賛してくださったメニュー。


ソースを、ぜひお召し上がりください。


ワイン飲みたい逸品です。



オープン満席なので、ぜひ2回転目、3回転めでお待ちしております!

ご予約頂けるお席はあと1席になりました。
満席になりました

が、ご予約頂かない臨時席を2席設ける予定にしています。
臨時の簡易席でも良かったら…なので、ご予約頂戴するにはご案内し辛い席ですので、この席に関してはあくまでも臨時的、お客様の承諾を得てご案内という形でお許し下さい。
で、普通のお席も空き次第のご案内です。
お並び頂く事はできないので、ご了承ください。