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HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は12年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

こんにちは、HANAMITSU嫁です!


お盆のご予約も承ります。


通常は、原則一ヶ月前からのご予約ですが、お盆のご予約開始致します。

ご来店のお客様には、ご来店時に先のご予約も頂戴しておりますのでぜひ。



ご参考までに8月の今のところの予定です。
もう既にご予約頂戴している日もございますので、ぜひ。


こんばんは、HANAMITSU嫁です!


6月最後の営業日29日


残席7空いております。


30日火曜定休日です。


ご来店お待ちしております!!!



いつも申しておりますが、当店は祇園祭の影響は全くございません。


7月は、むしろ静かな月です。


昨年は、後半にシェフが緊急入院しましたので、さらにボロボロ月間となりました。


祇園祭を楽しまれた後、ぜひいらしてくださいね。

ゆったりお食事して頂けます。


そしてまた今年もシェフが「暑いな~」と感じたら、冷たいパスタもやりますよ。


ぜひ。


で、ド定番パスタメニュー。
やはり根強い人気
うちのアマトリチャーナ。
他のお店とは大きく違ううちのアマトリチャーナ。
先日は、パスタの種類を変えておかわりアマトリチャーナをされました。
うちのアマトリチャーナは、赤ワインとどうぞ。

6月最終営業日ぜひとも


そして7月営業ぜひとも


お待ちしております!

こんにちは、HANAMITSU嫁です!


前回のブログにもチラッと書きましたが、

7月は、


7火曜

14火曜

21 火曜

28火曜


のお休みの予定ですが、これから通院の都合などにより臨時休業が増える可能性があります。


通院の曜日も担当の先生が変わってから前と変わりましたので、そんな都合もあります。


都度、お知らせ致しますね。


さて、先日のバルの時も、夏休み明け営業の時も満席でお断りしてしまったお客様の温かいお気持ちに触れる事が多く。


入って頂けたお客様も「いっぱいやったら時間ズラすよ」とか「いっぱいでお断りなんて嬉しいやん」とか言ってくださり、胸がいっぱいになります。


うちは、色々めんどくさいお店やと思います。


気軽に来てねって言うわりに予約制で、1本電話くださってからと必ずお願いしていたり。


でも、いつも私を含めて応援して下さるお客様、本当にありがとうございます✨


これから暑い夏が始まりますが、皆様懲りずにお付き合い下さると有り難いです!

よろしくお願い致します🙇



さて、シェーブルチーズ揃い踏み。


こんな一気に選びたい放題のことはありません。

3工房様揃っています。


香林農園さんボンヌプリ

フレッシュ、ポニューネも。

中嶋チーズ工房さん炭まぶし



山田農場さん、ガロ
山羊乳、羊乳MIX



ぜひ、チーズテイクアウト、または日本チーズ盛り合わせでお召し上がりください~



今が旬です。


今めっちゃ美味しいです。


ぜひ。