春食材満載の今年 | HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

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京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は12年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

こんばんは、HANAMITSU嫁です!


11日土曜、キャンセル出てガラガラから一転、満席パンパンありがとうございました🙇


明日12日日曜ディナー、ご予約頂戴しておりますが、お席MAXに空いております。


来週18日土曜ディナー、25日土曜ディナーは残席わずかです。

17日金曜も24日金曜もガラガラに空いております。

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。


さて、大雲仙トマト今季終了、カチョエペペも完売、ボネも今季終了です。

カチョエペペは、来年、またやる予定で、それで最後かなと思っています。


しかし、今年は食材に恵まれています。

入荷は少量ですので、数カ月ロングランとかはないと思いますが、

たけのこ、今年は不作だそうです。
なのでいつまで入荷あるかわかりません。
ただ今オンメニュー中です。

そして、スルメイカ新子も3年ぶりに。

やはりファンの皆様、オーダーくださっています。

こちらも4月中のどこかで完売ですね。


そして、春といえばのあの食材を待っています。


きちんと入荷が決まればお知らせ致します。

こちらも一瞬で入荷し、ごくごく短い期間のご提供となりますので、お食べ逃しなく。


ちなみに、ゴールデンウィークは今のところ5月4日月祝のみランチ、ディナー共に満席です。

それ以外のお日にちは、ご予約すらあまり入っていない状況です。


しつこいですが、

5月5日火曜祝はディナー営業します。

代わって6日水曜祝はお休みします。



今年、全く予約入らなければ、来年からは火曜は何があっても休む事にします😢

という事でぜひ、ご来店よろしくお願い致します。