大雲仙トマトぜひ最終となりました。

おはようございます、HANAMITSU嫁です!

カプレーゼってどこにでもあるからなのか、スルーされる事多いお料理ですが、シェフが日本一美味しいと惚れ込んだトマトでするカプレーゼは、他のお店では食べられません。

特に京都では、この品種はうちだけだと思います。

スーパーの大雲仙トマトは、別品種となります。

出荷は最終という事になりましたので、メニューとして恐らくお出しできるのは、長くて4月15日頃までとなります。

ぜひ召し上がって下さい。

この時期、もう一つのトマト。

徳島県の有機トマト。

こちらも入荷していますので、こちらはパスタにしています。

こちらも入荷期間限られています。

あるうちにどうぞ。

こちらも4月のどこかで終わるか、長くてゴールデンウィーク頃までかな。

美味しいトマトは夏と思い込まれている方が多いですが、農家さんの腕が光る美味しいハウストマトは実はこの季節です。

4月最初の週末ディナー、土曜、日曜お席ガラガラです。

よろしくお願い致します。

ランチは5日日曜、6日月曜満席です。