おはようございます、HANAMITSU嫁です!
閲覧数というものが見られる各SNS。
あの事件をきっかけにインスタグラムやこのブログでおしゃべり目的のご来店、評価目的のご来店、お席料にご理解頂けない方のご来店をご遠慮くださいとさらしたところ、閲覧数、フォロワー数、ご来店数減りました。
これは事実です。
覚悟しておりましたが、見事です。
気持ちよく私達が働けてお客様に気持ちよくお過ごし頂きたい切なる叫びを言葉を尽くしてお伝えしました。
ちなみにキャンセルも増えました。
これ因果関係わかりません。
わかってくださる方だけわかってくださればいい。
そのスタンスは、どうやってもこういう個人店には必要な事だと思っています。
なので、正直でいたい。
で、もう散々固定投稿にしてフォロワーさんの三倍以上の方にご覧頂き、HANAMITSUってめんどくさい店なんやなと思われたかな…と。
で、今月末を持って固定投稿は解除します。
って、ほんとにめんどくさい店って思われたいから固定投稿にしてるわけないのですが、美味しいお食事を美味しく召し上がって頂きたいだけなんですね。
ただ、それだけです。
おわかりくださる方はおわかりくださる。
それだけが私達の真実です。
インスタグラムなんて、投稿する度フォロワーさんが減ります。
余談ですがブログは、フォローバック目当てのフォロワーさんが投稿する度減ります。これはどうでも良い事で、余談失礼しました。
フォローをわざわざ外される＝ご来店の可能性がゼロどころかマイナスになり、忘れるという宣告をされている事になりますからとても怖いです。
例えばご近所に同業者がオープンした（例え話で事実じゃありませんよ）、そんな理由で当店に来られなくなる方は、もともと味ではいらっしゃってない使い勝手かなと思いますが、それも悲しいですが、そういうのもSNSは残酷にいちいち教えてくれるんですね。
それは素直に気になりますし悲しいし辛いです。
簡単にご縁が切れてしまいましたよって知らなくても良い事がわかりますので。
しかし、何十年同じ事やってたって下手な人は下手、シェフ松原だから美味しいとおっしゃって下さる方がいらっしゃって、ずっとお越し頂けている事が本当に有り難いです。
そんなお客様にお越し頂けて、今があります。
これからもイバラの道だと思っています。
でも、コツコツやるしかないですね。
ご来店お待ちしております。
