祇園祭閑散期 | HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は12年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

おはようございます、HANAMITSU嫁です!


飲食店は、2月、8月閑散期とよく言われますが、今年は、ずっとそんな状況です。


で、昨今の暑すぎる夏、物価高、景気悪化、7月5日の噂、戦争、不安で不穏な事が多すぎるせいか、ただ単にうちの魅力がないのか、とにかく静かな状況です。


ちょっと前に「金曜は狙い目」投稿をしましたが、今月は本当にそれを強くオススメする状態です。

いや、金曜だけじゃなく、平日全般…やはりボロボロのご予約状態です

キャンセルも多い今月。

6月も相当苦しかったですが、7月はそれを上回る感覚があります。

三連休すら、空いております。

20日は、ガラガラです。21日も。

で、お断りしたくないので、できるだけ早いご連絡お待ちしております。


数少ない満席の日にお問い合わせが集中し、他の日は空いてるのにお断りする…そういう状況です。


何度も言いますが、祇園祭はうちは関係ないんですー

忙しいと思い違いされる事がおおくて、現実と釣り合わずに困惑します。



美味しいものは、盛りだくさんなのですよ~


牛生ハム大人気

紫蘇ジュース、夏限定

鮎冷製
まだお好きな方に召し上がっていただいてないと思います



十勝の香林農園さんからシェーブルチーズ入荷しました‼初入荷です。ぜひ

お久しぶりのカーポディスタート

グラニテ、やはり人気‼

そして、なぜか写真が消えてしまい、載せられませんが花ズッキーニ入荷しています!

まだ召しあがられてない方もちょこちょこいらっしゃいますよね。


ぜひ、お召し上がりください。


皆様のご予約、お越しを心よりお待ちしております!