舞台裏 | HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

HANAMITSU嫁の初心者マークが外せる日まで

京都市上京区のHANAMITSUというイタリアンの嫁です。
店は間もなく10年目。
シェフは超ベテラン、嫁は飲食経験ほぼゼロの初心者マークが外せませんが、日々のお店のこと書いていきます。
よろしくお願いいたします!

こんばんは、HANAMITSU嫁です!


連日のご来店誠にありがとうございます。


さて、一つご来店のお客様にお願いがございます。



当店は、

ランチは、12時オープン


ディナーは、18時オープンです。


暑い中、外でお待ちいただき大変恐縮ではございますが、オープン10分前〜15分以上前にお越しいただいても、そこはまだ幕があがる前の舞台裏状態です。


例えば舞台ならば、俳優さんが、かつらつけられる前の、衣装着られる前の準備段階状態です。

そういう姿は、お客様にお見せするものではございません。


支度中の札を外門にかけておりますので、オープンに変わるまではお待ちいただいております。


どうぞご理解お願い致します。