●12ヶ月のまごわやさしいワンプレート1月2月のご案内
季節の野菜を使いつつ、食事の質をよくする食材「まごわやさしい」を含めた献立とレシピを紹介させて頂く本です。
作り置きレシピをスライドさせて食べていくので、1~2品作るだけで、ワンプレートが出来ます。
今回の1月2月号では、お肉ナシでお肉のメニューに挑戦しています!
上の画像の右上は、車麩を豚バラ肉に見立てていますよ(^^♪
野菜中心で、味も栄養も満足度も、バランスがとれているゴハンを「12ヶ月のまごわやさしいワンプレート」という本にしました。
↑真ん中は、れんこんとおからのハンバーグで、こちらもお肉はモチロン、動物性たんぱく質ナシです!
12ヶ月のまごわやさしいワンプレートの特徴は・・・
毎日のことなので、少しでも良いものを簡単に食べて頂く工夫をしました。
ぜひ、あなたにもお役立て頂けたら嬉しいです!
1月2月号は、白菜、小松菜、れんこん、生姜、水菜についての知識とレシピを紹介しています。
紹介するレシピ一覧はこちらです↓
・白菜と車麩のルーロー飯風(お肉不使用)
・ひじきと梅とニンニクの煮物
・水菜としめじの味噌胡麻和え
・油揚げとエリンギの柚子胡椒
・小松菜鮭和え
・れんこんとおからのハンバーグ(お肉不使用)
・精進すき焼き(お肉不使用)
・根菜の甘酒煮
・コッチョリ
・小松菜とえのきのアーモンド炒め
・厚揚げれんこん椎茸のカレー炒め風
・水菜サラダ
・小松菜としらたきの海苔和え
・白菜と桜えびとしめじの重ね煮
・豆腐のトマトチゲ鍋風
イベントが続くこの時期、楽しんだあとは、こちらをどうぞお役立て下さいね!
下記より、ご購入頂けます!
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『12ヶ月のまごわやさしいワンプレート 1月2月』
全32ページ
・Eブック(電子版) 2,500円(税込)
※メールに添付してお送りします。
・冊子 3,300円(税込・送料込)
・Eブック+玄米発酵食品30袋付 5,100円(税込・送料込)
※冊子もご希望の場合は+500円にて同封致します。
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