アイシングクリームの作り方を学べます | グルテンフリー&天然色素で作るデコレーションスイーツ教室*hako’s*神奈川湘南茅ヶ崎

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神奈川県茅ヶ崎市のデコレーションスイーツ教室ハコママのブログ
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・アイシングクッキー

・フラワーケーキ

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キッズレッスン/イベントへのワークショップ出店/出張レッスン/公民館などの子供・親子講座

 

 

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初心者さんがクッキーからアイシングクッキーを作れる様になる


アイシングクッキーベーシッククラス



現在、5月スタート水曜日クラス開催中です

先日、山場を迎えましたよ音符


第2回はアイシングクリーム作りの回




粉砂糖から実際にハンドミキサーを使って作っていきます



そして、コルネ作りをして(これはコツを掴めば簡単ですが、苦手な方も多いです)


クリームに着色(これは皆さん楽しそう)

固さ調整(判断が難しいです)


コルネに詰めて、事前準備完了音符




判断が難しい固さ調整も回数をこなす事で掴んでもらい、最終的には自己判断出来る様に




そして、基本的な塗り込み方を伝授星



ツヤっと綺麗に塗る事が出来ました
ここで差が出ちゃいます





引き続き第3回はデコレーションの回

基本的な塗り込み方を踏まえてアレンジ方法をお教えします





立体感のある塗り方や模様の書き方などをお教えします



アレンジして色々なデザインに使えるものばかり





ベーシッククラスで作るデザインは
お誕生日、結婚祝い、出産祝い、ベビーシャワー等作る機会の多そうなデザインにしてあるんです


ぜひぜひ活用してくださいねシンプルハート



ベーシッククラス6月スタート火曜日クラスも今週スタートします!!


募集中のレッスン


デコもち1dayレッスン

「バラ」


6月14日(木)  残席3



アイシングクッキー1dayレッスン
「sea side town」

6月28日(木) 残席2




アイシングクッキーオーダーメイドレッスン

6月19日(火)  残席1




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アイシングクッキー&フラワーケーキ教室hako's(ハコズ)』


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