深夜0時からアイシングクッキー作り | グルテンフリー&天然色素で作るデコレーションスイーツ教室*hako’s*神奈川湘南茅ヶ崎

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煤賀(すすが)葉子です





特に教室を始めた頃、お仕事で人に会う時はなるべくアイシングクッキーを作って持参していました



私が教室を始めた当時(3年前くらい)はまだアイシングクッキーが今よりメジャーではなく、食べたことが無い方、見たことが無い方、が多かったのです




これ、作ってきたので食べてください!

と言ってお渡しすると、必ず「わぁ~!食べれるんですか?」「可愛い~!」という嬉しい反応をしてくださいました



自分を知ってもらう為のツールとして、かなり有効です
もちろん、感謝の気持ち、お会い出来て嬉しい気持ちを込めて作ります





昨夜、そんな事をふと思いだし、深夜0時からアイシングクッキーを作り始めました





今日、お会いする方は、きっとあまりアイシングクッキーをご存知ないのでは?!
と思い、持参する事をひらめいたのですにゃ

初心忘れるべからず!



そうは言っても、深夜0時…

手早く出来て、喜んで頂けそうな物…
と考えた結果






アイシングフラワーを主役にしたミニミニクッキーとなりました



17個作製した所要時間     40分
→クッキーの型抜き
→焼く
→焼いてる間にアイシング用意
→冷ますのに10分程
→その間にお花選び
→アイシング


あれ?あんまり早くないですか汗







何はともあれ、完成しました✨




今日お渡ししたら、とっても喜んでいただけました


やはり、アイシングクッキーを実際に食べたことは無いとの事音符



フフフ、何か嬉しいにゃ







今日伺った場所などについては、また改めて書きますね




アイシングクッキー教室をされている方は、名刺と共にアイシングクッキー!
ぜひお試しくださいニコ


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