アイシングクッキー時短技その②

湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室hako’s

すすが葉子です

さてさて、昨日に引き続きアイシングクッキー時短技です

それはズバリ！アウトラインを引かない

です

アウトラインが仕上がりを左右する、とは皆様よ～くご存知かと思いますが…

アウトラインを引かない方が綺麗に出来る場合もあるんです

それは丸形に塗り込む時に向いていますよ～

こんな風にヘラで直接クッキーにアイシングを垂らします

表面張力を使って丸く広げます

ここがポイント

下手な円形のアウトラインより、表面張力

円形やカーブの線を引くのが苦手な方にお勧めです

万が一はみ出したりした場合は筆で整えましょう

アイシングの固さはいつもの塗り込み用より少し固めの方がやりやすいです

アウトラインを書いてから塗り込んだ物と比較してみましたが、全然違いが分かりません

大量生産の時にもお勧めですよ

そう、まさに今！

大量生産の依頼を頂いて作成中なんです

もしかしたら、このクッキー達はアナタのお口に入るかもしれませんね

ここ最近、ありがたい事に今まで経験したことの無い数字の依頼を頂いております

明日は7名様！のシーズンレッスン

そして、来月頭にはなんと43名様！にレッスン

そしてそして60名様分！のクッキー作成依頼

そしてそしてそして、50人！のキッズレッスン

どうしよう…

途方にくれてる場合じゃないですね

必要とされるならば、頑張っちゃう性分です

頑張っちゃうし、楽しんでもいます

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『作って楽しい！世界に一つだけのオリジナルクッキー
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室hako's（ハコズ）』

最新レッスン情報
６月レッスンスケジュール
 ７月、８月レッスンスケジュール

ワークショップ情報
7月24日（土）「NiuKIDS」１０：００～15:30
＠+guard（プラスガード）facebookページ

教室へは茅ヶ崎市内からだけではなく
寒川町、藤沢市、湘南台、鎌倉市、三浦市、横浜市、旭区、本郷台、東戸塚、平塚市、海老名市、川崎市、綾瀬市、大和市、小田原市からも来て下さっています

駐車場完備
皆様停める事が出来る様に手配します