おはようございます。
発酵食品活用コンサルタント
管理栄養士
たなべりこです。
昨日はオーガニック味噌レッスンでした。
今日は暖かかったですね。
新型コロナウイルスが怖いですが、消毒をしっかりさせて頂いてのレッスンでした。
花粉症もですが、新型コロナウイルスに感染しないように、また感染しても軽く済むように自己免疫力を高めていくしかないですね。
免疫力アップには、充分な栄養(バランスの取れた食事)、休養(睡眠)、運動、そして発酵食品です。
お味噌も発酵食品ですが、ちゃんと生きてるお味噌摂って下さいね。
いい感じに発酵してます♪
オーガニック玄米麹みそレッスンが
今月発売のStory3月号に掲載されました。
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